Φωτογραφία μιας φέτας σπανακόπιτας σε ένα λευκό πιάτο με ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι δίπλα της, σε ένα υφασμάτινο τραπεζομάντιλο με μαρμάρινο φόντο

“Απολαύστε τον εαυτό σας με τη Σπανακόπιτα, μια παραδοσιακή ελληνική σπανακόπιτα και φέτα, τέλεια τραγανή εξωτερικά και απολαυστικά απαλή εσωτερικά!”

Συστατικά

Απλό εικονόγραμμα ενός φύλλου ρίγανης, που αντιπροσωπεύει ένα δημοφιλές αρωματικό βότανο που χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό για την ενίσχυση των γεύσεων διαφόρων πιάτων

500 γρ φρέσκο ​​σπανάκι ψιλοκομμένο

Ένα απλό εικονόγραμμα ενός φρέσκου τυριού μοτσαρέλα, που αποτελείται από δύο μπάλες και μια φέτα, συνοδευόμενο από ένα φύλλο βασιλικού, που αντιπροσωπεύει τη χρήση του ως γαλακτοκομικό προϊόν και συστατικό στην ιταλική κουζίνα, όπως πίτσα και σαλάτα Caprese

200 γρ φέτα θρυμματισμένη

Ένα απλό εικονόγραμμα ενός κίτρινου κρεμμυδιού, που αντιπροσωπεύει τη χρήση του ως λαχανικό και συστατικό στη μαγειρική

1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Ένα εικονόγραμμα που αντιπροσωπεύει ένα αυγό κομμένο στη μέση, που δείχνει τον κρόκο στο κέντρο και το ασπράδι στο εξωτερικό

3 αυγά ελαφρά χτυπημένα

Απλό εικονόγραμμα ενός ολόκληρου βολβού σκόρδου με πολλές σκελίδες, που αντιπροσωπεύει ένα δημοφιλές γαστρονομικό συστατικό και γευστικό παράγοντα που χρησιμοποιείται σε διάφορες κουζίνες

1 σκελίδα σκόρδο

Απλό εικονόγραμμα ενός ολόκληρου ασκαλώνιου, που αντιπροσωπεύει ένα μέλος της οικογένειας των κρεμμυδιών με ήπια, γλυκιά γεύση και λεπτή υφή, που χρησιμοποιείται συχνά σε διάφορες μαγειρικές παρασκευές

1 ασκαλώνιο

Απλό εικονόγραμμα ενός βάζου μελιού με μια σταγόνα μελιού που στάζει, που αντιπροσωπεύει ένα φυσικό γλυκαντικό και δημοφιλές συστατικό μαγειρικής

2 κουταλιές της σούπας μέλι

Απλό εικονόγραμμα ενός μπουκαλιού ελαιόλαδο με δύο ελιές στην ετικέτα και ένα πώμα από φελλό, που αντιπροσωπεύει ένα δημοφιλές μαγειρικό συστατικό και καρύκευμα που χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της γεύσης και της υφής διαφόρων πιάτων

1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

20 γρ βούτυρο

Απλό εικονόγραμμα ενός κλαδιού μαϊντανού, που αντιπροσωπεύει ένα ευέλικτο βότανο που χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα, καρύκευμα και άρωμα σε διάφορα πιάτα

1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό

Ένα απλό εικονόγραμμα ενός κλαδιού μαϊντανού, που αντιπροσωπεύει τη χρήση του βοτάνου ως γαρνιτούρα και συστατικό στη μαγειρική

1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​άνηθο

Ένα εικονόγραμμα μικτών βοτάνων που περιλαμβάνει μαϊντανό, ρομά και θυμάρι

1/4 φλιτζανιού φρέσκο ​​δυόσμο ψιλοκομμένο

Απλό εικονόγραμμα που αντιπροσωπεύει ένα μικρό σωρό από λεπτό λευκό αλάτι, που αντιπροσωπεύει ένα καθολικό καρύκευμα που χρησιμοποιείται για να καρυκεύουμε πιάτα και να βελτιώσουμε τις γεύσεις στο μαγείρεμα

Αλας

Απλό εικονόγραμμα ενός συμπλέγματος από κόκκους μαύρου πιπεριού, που αντιπροσωπεύει ένα κοινό μπαχαρικό και καρύκευμα που χρησιμοποιείται στη μαγειρική για την ενίσχυση της γεύσης

Πιπέρι

1 πακέτο ζύμη με φύλλο (περίπου 10 φύλλα)

Οδηγίες

    1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180°C. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, το ασκαλώνιο, το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν με το μέλι.

    2. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σπανάκι στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει και να εξατμιστεί όλο το νερό. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς.

    3. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την θρυμματισμένη φέτα, τα ελαφρώς χτυπημένα αυγά, τον μαϊντανό, τον άνηθο, τον δυόσμο, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε το κρυωμένο μείγμα σπανακιού και ανακατέψτε καλά.

    4. Αλείψτε ελαφρά ένα ταψί με ελαιόλαδο. Τοποθετούμε στον πάτο του ταψιού ένα φύλλο ζύμης και το αλείφουμε με ελαιόλαδο. Επαναλάβετε αυτό το βήμα με 5 φύλλα ζύμης με φύλλο, αλείφοντας κάθε φύλλο με ελαιόλαδο.

    5. Ρίχνουμε τη γέμιση σπανακιού πάνω από τη ζύμη του φύλλου στο ταψί. Απλώστε το ομοιόμορφα. Καλύπτουμε τη γέμιση σπανακιού με ένα άλλο φύλλο ζύμης φύλλου αλειμμένο με ελαιόλαδο και στη συνέχεια επαναλαμβάνουμε αυτό το βήμα με άλλα 4 φύλλα φύλλου, αλείφοντας κάθε φύλλο με ελαιόλαδο.

    6. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κάνουμε διαγώνιες τομές σε όλη την επιφάνεια της πίτας. Αλείφουμε την επιφάνεια με ελαιόλαδο.

    7. Τοποθετήστε την τάρτα στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανή η τάρτα.

    8. Βγάζουμε την πίτα από το φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν την κόψουμε σε μερίδες. Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Σπανακόπιτα | Ελληνική συνταγή | αλμυρή τάρτα σπανάκι και φέτα | Ελληνική κουζίνα | γεμιστά αμπελόφυλλα | φέτα | σπανάκι | ζύμη φιλο | παραδοσιακό ελληνικό πιάτο | εύκολη συνταγή | μεσογειακή κουζίνα | χορτοφαγική κουζίνα.

Πρόσφατα Άρθρα

Η Ακρόπολη της Αθήνας στο φως της ημέρας με έναν μεγάλο γαλάζιο ουρανό

Η Ακρόπολη των Αθηνών

Ανακαλύψτε την Ακρόπολη της Αθήνας χάρη στο Growy and Tasty. Ένα μέρος γεμάτο ιστορία και πρέπει να επισκεφθείτε κατά τη διάρκεια των ταξιδιών σας στην Ελλάδα.

Λογότυπο Growy and Tasty: Απεικόνιση ενός φυτού που αναδύεται από το έδαφος, αντιπροσωπεύοντας τη φυσική ανάπτυξη και την αυθεντικότητα. Εξερευνήστε το Growy and Tasty για νόστιμα ελληνικά προϊόντα που προέρχονται απευθείας από ανεξάρτητους παραγωγούς, αποτυπώνοντας την πραγματική ουσία των ελληνικών γεύσεων. / Growy and Tasty Logo: Απεικόνιση ενός φυτού που αναδύεται από τη γη, συμβολίζοντας τη φυσική ανάπτυξη και την αυθεντικότητα. Εξερευνήστε το Growy and Tasty για να ανακαλύψετε νόστιμα ελληνικά προϊόντα που προέρχονται απευθείας από ανεξάρτητους παραγωγούς, αποτυπώνοντας την πραγματική ουσία των ελληνικών γεύσεων.

Σαν δέντρο, Like Growy and Tasty

«Δίνοντας ορατότητα σε φυσικά και αυθεντικά προϊόντα από μικρούς παραγωγούς και τεχνίτες».

Growy and Tasty

5% έκπτωση!

Εγγραφείτε και λάβετε την αποκλειστική σας έκπτωση όταν το κατάστημά μας ανοίξει αργότερα φέτος.