Découvrez un produit grec innovant ! L’innovation réside dans le processus : nous pratiquons la déshydratation, l’une des méthodes de conservation les plus anciennes, au lieu de cuire les légumes. La déshydratation donne un goût intense en utilisant une très petite quantité et une durée de conservation très longue sans conservateurs. Le pâté de tomates séchées au soleil peux être par exemple accompagné avec un vin rouge corsé. Il se déguste également parfaitement avec du vin, des cocktails ou des spiritueux.
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Les pâtés de légumes EON sont les premiers pâtés de légumes pressés à froid sur le marché, fabriqués avec des méthodes de déshydratation innovantes à partir de légumes frais grecs de la terre macédonienne. La teneur en légumes dépasse 80 %, ce qui, après déshydratation, est mélangé à des herbes et de l’huile d’olive.
En utilisant la méthode de déshydratation, nous obtenons une saveur intense et concentrée des légumes frais avec de très petites quantités et une longue durée de conservation sans ajout de conservateurs, tout en préservant la précieuse valeur nutritionnelle des légumes frais.
Les pâtés peuvent être utilisés comme tartinade, sur des plateaux de fromages ou de charcuterie, ou comme base pour d’autres préparations, en rehaussant la saveur dans les sauces, les trempettes ou comme garniture.
| Poids | 0,80 kg |
|---|---|
| Conservation | Endroit sec |
| Couleur | Orange, Rouge |
| Ingrédients / composition | Tomates |
| Pays de production | Grèce |
| Producteurs / Artisans | Eon |
| Récompenses | 1* – AFFA – Athens Fine Food Awards – 2021 |
| Taille / Poids | 80 gr |
| Utilité | Comme base pour une nouvelle sauce pour les pâtes, le risotto ou la salade, En accompagnement de viande, poisson ou volaille., Utilisez-le sur des craquelins ou du pain grillé |
Tous nos produits proviennent de petits producteurs et artisans pour garantir leur authenticité.
Tous nos paiements sont sécurisés grâce à nos prestataires conformes aux dernières normes en vigueur.
Notre service client est disponible pour vous offrir le meilleur accompagnement possible.
Nous livrons en Grèce et à l’international. Il est possible de venir récupérer votre commande en Crète.
