Φωτογραφία παραδοσιακού ελληνικού σουβλακιού κοτόπουλου σε λευκό χάρτινο χωνάκι με πολύχρωμα λαχανικά, ψητό κοτόπουλο και πίτα σε λευκό φόντο

"Σουβλάκι κοτόπουλο στη σχάρα. Ιδανικό για ένα καλοκαιρινό δείπνο με την οικογένεια ή τους φίλους, αυτή η απλή και νόστιμη συνταγή είναι μια πραγματική απόλαυση για τους γευστικούς κάλυκες!"

Συστατικά

4 φιλέτα κοτόπουλου

Απλό εικονόγραμμα ενός μπουκαλιού ελαιόλαδο με δύο ελιές στην ετικέτα και ένα πώμα από φελλό, που αντιπροσωπεύει ένα δημοφιλές μαγειρικό συστατικό και καρύκευμα που χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της γεύσης και της υφής διαφόρων πιάτων

1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Ένα απλό εικονόγραμμα ενός μισοκομμένου λεμονιού με δύο σταγόνες χυμού, που αντιπροσωπεύει τη χρήση φρέσκου χυμού λεμονιού ως συστατικό στο μαγείρεμα και το ψήσιμο.

1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού

Απλό εικονόγραμμα ενός ολόκληρου βολβού σκόρδου με πολλές σκελίδες, που αντιπροσωπεύει ένα δημοφιλές γαστρονομικό συστατικό και γευστικό παράγοντα που χρησιμοποιείται σε διάφορες κουζίνες

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

Ένα εικονόγραμμα μικτών βοτάνων που περιλαμβάνει μαϊντανό, ρομά και θυμάρι

1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη

Απλό εικονόγραμμα που αντιπροσωπεύει ένα μικρό σωρό από λεπτό λευκό αλάτι, που αντιπροσωπεύει ένα καθολικό καρύκευμα που χρησιμοποιείται για να καρυκεύουμε πιάτα και να βελτιώσουμε τις γεύσεις στο μαγείρεμα

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Απλό εικονόγραμμα ενός συμπλέγματος από κόκκους μαύρου πιπεριού, που αντιπροσωπεύει ένα κοινό μπαχαρικό και καρύκευμα που χρησιμοποιείται στη μαγειρική για την ενίσχυση της γεύσης

1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Απλό εικονόγραμμα ενός βάζου μελιού με μια σταγόνα μελιού που στάζει, που αντιπροσωπεύει ένα φυσικό γλυκαντικό και δημοφιλές συστατικό μαγειρικής

2 κουταλιές της σούπας μέλι

4 ξύλινα σουβλάκια

Οδηγίες

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
  2. Κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε κύβους ίσου μεγέθους και τα βάζουμε στο μπολ με τη μαρινάδα. Ανακατεύουμε καλά ώστε κάθε κομμάτι κοτόπουλου να καλυφθεί με τη μαρινάδα. Αφήνουμε να μαριναριστούν στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, ή ακόμα και όλη τη νύχτα.
  3. Πριν ψήσετε το κοτόπουλο στη σχάρα, μουλιάστε τα ξύλινα σουβλάκια σε νερό για περίπου 30 λεπτά για να μην καούν κατά το ψήσιμο.
  4. Προθερμάνετε το γκριλ ή το μπάρμπεκιου σας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  5. Περάστε τους μαριναρισμένους κύβους κοτόπουλου στα ξύλινα σουβλάκια.
  6. Τοποθετούμε τα σουβλάκια στη σχάρα και τα ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά, γυρίζοντας τακτικά ώστε να ροδίσουν όμορφα από όλες τις πλευρές και να ψηθεί το κοτόπουλο.
  7. Σερβίρουμε ζεστό με τζατζίκι και ψητά λαχανικά.

παραδοσιακή ελληνική συνταγή | σουβλάκι κοτόπουλο | κοτόπουλο ψητό | σουβλάκι κοτόπουλου | μαρινάδα ελαιολάδου | τζατζίκι | μεσογειακή κουζίνα | καλοκαίρι | μπάρμπεκιου | Ελληνική συνταγή | Ελληνική κουζίνα | παραδοσιακό ελληνικό πιάτο | εύκολη συνταγή | μεσογειακή κουζίνα |

Πρόσφατα Άρθρα

Η Ακρόπολη της Αθήνας στο φως της ημέρας με έναν μεγάλο γαλάζιο ουρανό

Η Ακρόπολη των Αθηνών

Ανακαλύψτε την Ακρόπολη της Αθήνας χάρη στο Growy and Tasty. Ένα μέρος γεμάτο ιστορία και πρέπει να επισκεφθείτε κατά τη διάρκεια των ταξιδιών σας στην Ελλάδα.

Λογότυπο Growy and Tasty: Απεικόνιση ενός φυτού που αναδύεται από το έδαφος, αντιπροσωπεύοντας τη φυσική ανάπτυξη και την αυθεντικότητα. Εξερευνήστε το Growy and Tasty για νόστιμα ελληνικά προϊόντα που προέρχονται απευθείας από ανεξάρτητους παραγωγούς, αποτυπώνοντας την πραγματική ουσία των ελληνικών γεύσεων. / Growy and Tasty Logo: Απεικόνιση ενός φυτού που αναδύεται από τη γη, συμβολίζοντας τη φυσική ανάπτυξη και την αυθεντικότητα. Εξερευνήστε το Growy and Tasty για να ανακαλύψετε νόστιμα ελληνικά προϊόντα που προέρχονται απευθείας από ανεξάρτητους παραγωγούς, αποτυπώνοντας την πραγματική ουσία των ελληνικών γεύσεων.

Σαν δέντρο, Like Growy and Tasty

«Δίνοντας ορατότητα σε φυσικά και αυθεντικά προϊόντα από μικρούς παραγωγούς και τεχνίτες».

Growy and Tasty

5% έκπτωση!

Εγγραφείτε και λάβετε την αποκλειστική σας έκπτωση όταν το κατάστημά μας ανοίξει αργότερα φέτος.