Description

Des olives grecques récoltées avec soin

Les olives dénoyautées de Chalkidiki EON proviennent des célèbres oliveraies situées au nord de la Grèce. Grâce à une récolte attentive, elles conservent leur chair ferme et leur saveur unique. Après sélection, nous les dénoyautons soigneusement avant de les conditionner sous vide. Ainsi, elles restent fraîches plus longtemps et gardent toutes leurs qualités naturelles.

Une saveur méditerranéenne équilibrée

Ces olives se distinguent par leur goût légèrement salé, équilibré par des notes d’amertume et de douceur. En effet, elles s’adaptent parfaitement à des salades, des mezzés ou encore à des plats méditerranéens. Grâce au conditionnement sous vide que nous utilisons, elles conservent leur texture croquante et leur saveur fraîche, tout en prolongeant leur durée de vie et en préservant toutes leurs qualités naturelles.

Un choix sain pour une alimentation naturelle

De plus, ces olives contiennent des acides gras insaturés et des antioxydants en grande quantité, ce qui en fait un choix sain et équilibré pour ceux qui privilégient une alimentation naturelle. Elles ne renferment aucun conservateur ni additif chimique, ce qui garantit une pureté exceptionnelle. Vous pouvez ainsi les choisir pour ajouter une touche d’authenticité et de bien-être à vos repas !

Pour tous les instants de partage

Les olives dénoyautées de Chalkidiki enrichissent facilement vos apéritifs ou complètent vos plats méditerranéens. Elles ajoutent une note raffinée à vos entrées, vos plats principaux ou vos recettes de tapas. Ce produit, à la fois pratique et savoureux, accompagne parfaitement vos moments conviviaux.

Questions fréquentes sur les olives vertes de Chalkidiki dénoyautées

• Quelles sont les particularités des olives de Chalkidiki ?

Les olives de Chalkidiki présentent une taille généreuse, une chair ferme et un goût légèrement salé qui les rendent immédiatement reconnaissables. Les producteurs les cultivent dans le nord de la Grèce, où elles profitent à la fois d’un climat favorable et d’un savoir-faire local transmis depuis des générations. Ainsi, elles offrent une saveur douce, appréciée aussi bien en apéritif qu’en cuisine.

• Pourquoi choisir des olives vertes dénoyautées ?

Ces olives sont pratiques et prêtes à l’emploi. Grâce à l’absence de noyau, elles se dégustent facilement et s’intègrent rapidement dans les salades, les plats chauds ou les tartinades. De plus, elles permettent de gagner du temps sans sacrifier le goût.

• Comment utiliser des olives de Chalkidiki en cuisine ?

Elles accompagnent parfaitement les salades grecques, les pizzas, les gratins ou les plats méditerranéens. Par ailleurs, vous pouvez les mixer avec de l’huile d’olive pour créer une tapenade maison. Leur texture ferme résiste bien à la cuisson.

• Les olives dénoyautées conservent-elles leurs nutriments ?

Les producteurs les préparent de manière à préserver toute leur richesse naturelle. Bien qu’elles subissent une transformation, elles conservent une excellente teneur en bons lipides, en fibres et en minéraux comme le fer ou le calcium.

• Combien de temps se conservent les olives en pot après ouverture ?

Une fois ouvertes, elles doivent être conservées au réfrigérateur dans leur saumure. Il est conseillé de les consommer dans les 10 à 15 jours pour garder toute leur saveur et éviter l’oxydation.