Description
Le miel de thym des montagnes Ebion est un véritable trésor de la nature, primé par une médaille d’argent au concours BIOLMIEL 2012. Récolté à plus de 1000 mètres d’altitude dans les montagnes escarpées de Grèce, ce miel est issu des fleurs sauvages et du thym de montagne qui fleurissent de la fin août à octobre. Avec sa teinte rouge profonde, sa texture dense et son arôme intense, ce miel se distingue par sa richesse en métaux tels que le fer et le cuivre, reconnus pour leurs propriétés stimulantes et antiseptiques.
Le processus de récolte de ce miel est fortement influencé par les conditions météorologiques. La pluie est essentielle pour que les fleurs de thym de montagne prospèrent, tandis que la sécheresse ou le mauvais temps peuvent interrompre la floraison et donc la production de ce précieux miel. C’est pourquoi ce miel est rare et limité, alors n’attendez pas pour en profiter !
En plus de ses bienfaits pour la santé, le miel de thym des montagnes Ebion se cristallise naturellement peu après la récolte, un signe de sa pureté et de sa qualité. Son goût riche et sa texture onctueuse en font un choix idéal pour ceux qui recherchent un miel authentique et savoureux, récolté selon des méthodes traditionnelles dans un environnement vierge. Saisissez l’occasion de goûter à ce miel rare et précieux avant qu’il ne soit épuisé.