Description
Une huile d’olive d’altitude, pure et puissante
L’huile d’olive extra vierge bio Kavalaria Estate provient des hauteurs du mont Psiloritis, en Crète. Issue de la variété Koroneiki, elle se récolte précocement pour garantir une fraîcheur maximale et une concentration optimale en arômes. Son goût fruité, herbacé et légèrement poivré en fait un choix d’exception pour les palais exigeants.
Une composition saine, naturellement équilibrée
Avant tout, elle se distingue par une acidité très faible de 0,15 %, preuve de sa qualité supérieure. Ensuite, l’extraction à froid préserve efficacement ses nutriments essentiels. En parallèle, sa richesse en polyphénols apporte un véritable soutien à la santé. Ces composés favorisent la protection cellulaire et l’équilibre cardiovasculaire.
Aussi, cette huile bénéficie d’une certification biologique stricte, sans pesticide ni additif. Sa forte teneur en antioxydants naturels renforce encore ses effets protecteurs. Grâce à cette synergie, elle s’intègre parfaitement dans une alimentation saine et naturelle. Elle soutient également l’immunité, améliore l’élasticité cutanée et participe au bon fonctionnement métabolique.
Par ailleurs, son origine crétoise et sa méthode artisanale séduisent les amoureux des produits purs et authentiques. Son profil sensoriel unique reflète le savoir-faire ancestral du domaine Kavalaria.
Une bouteille élégante, pensée pour durer
L’équipe du domaine Kavalaria embouteille cette huile dans un contenant métallique alimentaire de 500 ml, au design blanc mat et doré. Ce choix précis protège efficacement l’huile contre la lumière et l’oxydation, tout en conservant son équilibre organoleptique. Par ailleurs, l’emballage recyclable respecte les principes d’une production durable et responsable. De ce fait, chaque détail reflète le positionnement premium de la marque et son engagement envers la qualité.
Un trésor culinaire du quotidien
Versez-la crue sur des salades, légumes grillés ou poissons. Elle sublime chaque plat sans le masquer. Par conséquent, elle devient rapidement indispensable dans votre cuisine. Son équilibre aromatique, sa pureté et son élégance font d’elle une huile inégalée.
Questions fréquentes sur l’huile d’olive bio Kavalaria Estate
- Quelle est la différence entre une huile d’olive extra vierge et une huile classique ?
L’huile extra vierge provient d’une première pression à froid et conserve tous ses arômes, contrairement à une huile raffinée ou mélangée.
- Cette huile d’olive est-elle vraiment certifiée biologique ?
Oui. Elle provient d’oliveraies cultivées sans pesticides ni produits chimiques, selon les normes strictes de l’agriculture biologique.
- Peut-on utiliser cette huile d’olive bio pour la cuisson ?
Oui, bien qu’elle soit idéale à cru pour les salades ou en finition, elle résiste aussi à une cuisson douce sans altérer sa qualité.
- D’où vient exactement cette huile d’olive bio ?
Elle est produite en Grèce par le domaine Kavalaria Estate, à partir d’olives soigneusement sélectionnées pour leur richesse aromatique.
- Combien de temps peut-on conserver cette huile d’olive après ouverture ?
Une fois ouverte, elle se conserve plusieurs mois à l’abri de la lumière et de la chaleur. Il est recommandé de bien refermer la bouteille.