Description

Une crème balsamique au caractère affirmé

La crème balsamique fumée, en format de 250 ml, associe la richesse du vinaigre balsamique à des notes fumées intenses et raffinées. Ce mariage original crée une crème veloutée, au goût boisé, profond et légèrement caramélisé. Elle surprend agréablement dès la première dégustation et apporte une vraie signature à vos plats.

Son arôme rappelle le feu de bois, les grillades et la cuisine traditionnelle, mais s’intègre aussi très bien dans des recettes modernes.

Un condiment audacieux pour vos plats salés

Elle est parfaite pour rehausser des viandes grillées, un burger maison, ou une salade tiède de légumes rôtis. Par ailleurs, elle sublime les pommes de terre sautées, une burrata fumée, ou une tartine de fromage affiné. En touche finale, elle s’utilise aussi pour napper une soupe de potiron, ou accentuer une sauce barbecue maison.

Ainsi, elle devient un ingrédient indispensable pour tous ceux qui aiment cuisiner avec caractère et créativité. Chaque goutte apporte chaleur, intensité et originalité.

Un produit sain, équilibré et pratique

Cette crème est vegan, sans gluten, sans colorants ni conservateurs artificiels. Elle ne contient que 19 kcal par cuillère, ce qui permet une utilisation généreuse sans compromis. Composée uniquement d’ingrédients naturels, elle convient à tous les régimes.

Elle trouve sa place aussi bien dans une cuisine quotidienne que dans une présentation gastronomique plus travaillée.

Un format malin pour un usage maîtrisé

Grâce à son flacon souple avec bouchon doseur, vous appliquez la juste quantité, sans gaspillage. Elle se conserve à température ambiante. Enfin, elle s’impose comme un incontournable de vos recettes, ajoutant une touche boisée, audacieuse et profondément savoureuse à chacun de vos plats.

Questions fréquentes sur la crème balsamique fumée

• Avec quels plats associer une crème balsamique fumée ?

Elle accompagne parfaitement les viandes grillées, les légumes rôtis et, par ailleurs, les plats à base de fromage.

• Quelle est la particularité d’un vinaigre balsamique fumé ?

Il se distingue par sa douceur acidulée, enrichie d’un arôme fumé subtil qui relève de nombreuses préparations.

• Comment utiliser une crème balsamique dans une assiette sucrée-salée ?

Elle s’accorde très bien avec des figues, des fraises ou du melon. Ainsi, elle apporte une touche originale et gourmande.

• Peut-on intégrer une crème balsamique fumée dans une marinade ?

Oui, c’est d’ailleurs une excellente idée. Elle rehausse la profondeur des sauces et rend les viandes plus savoureuses.

• Combien de temps conserver une crème balsamique après ouverture ?

Elle se conserve plusieurs mois, à condition de la garder au frais et de bien refermer le flacon après chaque utilisation.