Description
Les Grecs et les Romains associaient l’origan à la joie et au bonheur. Le nom vient des mots grecs “oros”, signifiant montagne, et “ganos”, signifiant joie.
Les gens utilisent l’origan dans leur alimentation sous forme de suppléments et d’huile aromatique.
Les antioxydants thymol, carvacrol, limonène, terpinène, ocimène et caryophyllène donnent à l’herbe son goût et son parfum. Ils contribuent également aux bienfaits pour la santé de l’huile d’origan. L’origan fournit d’autres antioxydants lorsque les gens le consomment dans leur alimentation.