Efkrato est un producteur d'olive vierge extra biologique, issue de la variété crétoise ancestrale Tsounati. Récoltée précocement à la main, elle offre une richesse exceptionnelle en polyphénols, garantissant des bienfaits pour la santé et une saveur authentique. Chaque bouteille est le fruit d'une production artisanale limitée, respectueuse de l'environnement et des traditions locales.