Nos producteurs
et artisans
Ode
Producteur de produits à base de grenade
Des racines au pied du mont Olympe
Nichée à Elassona, au pied du mont Olympe, l’entreprise familiale Ode cultive les variétés de grenades « Wonderful » et « Acco » selon des méthodes biologiques rigoureuses. Cette localisation unique confère aux fruits une richesse en antioxydants et une saveur équilibrée, reflétant le terroir grec.
Des produits authentiques et sains
Ode propose une gamme de produits élaborés sans sucre ajouté ni conservateurs :
Jus de grenade bio : pressé à froid, riche en polyphénols, sans amertume.
Confitures : grenade-raisin, grenade-pomme, sucrées naturellement.
Chutneys et sauces BBQ : alliant grenade et épices pour des saveurs uniques.
Vinaigrettes : à base de jus de grenade, parfaites pour sublimer vos plats.
Chaque produit est conçu pour offrir une expérience gustative authentique, mettant en valeur les bienfaits du grenadier.
Une approche scientifique et artisanale
Ode combine savoir-faire traditionnel et innovation en utilisant des techniques telles que la haute pression à froid (HPP) pour préserver les nutriments et les saveurs des fruits. Cette méthode permet de garantir des produits de haute qualité, respectueux de la santé et de l’environnement.
Un engagement envers la durabilité
L’entreprise s’engage à :
Utiliser des ingrédients biologiques certifiés.
Éviter les additifs et conservateurs artificiels.
Adopter des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
Cette philosophie garantit des produits sains, savoureux et éthiques.
