I nostri produttori
e artigiani
Marmaro EVOO
Marmaro EVOO è un olio extravergine di oliva greco prodotto da olive accuratamente selezionate. L'EVOO Marmaro mette in risalto la qualità del frutto, la maestria dell'estrazione e un profilo aromatico equilibrato, fedele alla tradizione mediterranea.
Un'origine legata al territorio
L’EVOO Marmaro nasce da oliveti situati in zone ideali per la coltivazione delle olive.
Il clima, l’esposizione e la natura del terreno hanno un’influenza diretta sulla qualità del frutto e sul profilo dell’olio.
Selezione accurata delle olive
La qualità si basa sulla selezione delle olive e sul controllo della loro maturazione.
La vendemmia avviene in un momento chiave per garantire freschezza, stabilità e ricchezza aromatica.
Estrazione a freddo controllata
L’EVOO Marmaro è ottenuto mediante estrazione meccanica a freddo.
Questo processo preserva gli aromi naturali, i composti fenolici e la freschezza del prodotto.
Un profilo aromatico equilibrato
Marmaro EVOO presenta :
– un gusto fruttato e pulito
– amaro moderato
– una leggera piccantezza
Grazie a questo equilibrio, può essere utilizzato in cucina in una grande varietà di modi.
Un olio per uso quotidiano e gastronomico
L’EVOO Marmaro può essere utilizzato a crudo come finitura su :
– insalate
– verdure
– pesci
– Piatti mediterranei
Può essere gustato anche liscio.
Domande frequenti su Marmaro EVOO
Cos'è l'EVOO Marmaro e da dove proviene l'olio d'oliva?
L’EVOO Marmaro è un olio extravergine di oliva greco prodotto da oliveti selezionati in regioni favorevoli alla coltivazione dell’olivo.
L'EVOO Marmaro è un olio extravergine di oliva?
Sì. L’EVOO Marmaro è ottenuto tramite estrazione meccanica a freddo, senza raffinazione chimica.
Cosa c'è di così speciale nell'EVOO Marmaro?
L’EVOO Marmaro è caratterizzato da un equilibrio di aromi tra fruttato, amaro e piccante, oltre che dall’attenzione alla qualità delle olive.
Come si usa l'EVOO Marmaro in cucina?
L’EVOO Marmaro va usato a crudo per preservarne il sapore, su insalate, verdure, pesce o piatti mediterranei.
L'EVOO Marmaro può essere consumato da solo?
Sì, come tutti gli oli extravergine di oliva di qualità, l’EVOO Marmaro può essere gustato liscio per apprezzarne il profilo aromatico.
95,40 € / litro