Le savon

L'histoire du savon en Grèce remonte à l'Antiquité. Les anciens Grecs utilisaient déjà des huiles naturelles mélangées à des cendres pour nettoyer et soigner la peau. Avec l’essor de l’olivier dans toute la Méditerranée, l’huile d’olive est devenue l’ingrédient de base dans la fabrication du savon. C’est à partir du VIIIe siècle que les méthodes de saponification à froid, encore utilisées aujourd’hui, ont commencé à se répandre. Les îles grecques comme la Crète et Corfou sont devenues des centres de production reconnus pour la qualité de leurs savons naturels, fabriqués de manière artisanale.

Saviez-vous que la Grèce et la Crète ont une longue tradition de fabrication de savon artisanal ?