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Ode
Ωδή στο Ρόδι crée des produits raffinés à base de grenade: confitures, jus, dressings, chutneys, sirop et sauces BBQ, entièrement artisanaux et sans sucres ajoutés, conservateurs ni additifs. Chaque recette valorise le fruit grec dans un esprit gourmet, sain et gourmand.
Origine locale & fabrication artisanale
Les grenades (variétés Wonderful et Acco) sont cultivées en agriculture biologique au pied du mont Olympe (région d’Elassona), dans des exploitations exemptes de pesticides chimiques. Récoltées à maturité, elles sont transformées sur place dans des cuisines de ferme : jus, confitures, smoothies culinaires, chutneys, sirops et sauces BBQ – avec une touche de jus de raisin pour adoucir les produits, sans sucre industriel
Produits emblématiques & saveurs uniques
Confitures gourmandes : grenade-pomme, grenade-citron, sans sucre ajouté, avec texture généreuse de fruits entiers.
Jus 100 % pur grenade (bouteilles 250 ml et 1 l) : vegan, sans gluten, idéal pour un petit-déjeuner sain.
Dressings & sirops : délicat équilibre sucré-acidulé, parfait pour salades et boissons.
Chutneys & sauces BBQ : grenade-mix de légumes et sirop-purée de grenade, aux notes intenses et fruitées .
Bienfaits & valeur nutritionnelle
Grenade : superstar des antioxydants (puniakalagines, acide ellagique), reconnue pour dépasser le thé vert et les baies.
Jus préserve les nutriments naturels même après extraction, garantissant un effet santé (antimicrobien, anti-inflammatoire, cardiprotecteur…).
Idées gourmandes & utilisations
Intégrer au petit-déjeuner : pain grillé, yaourt, smoothies.
Sauces & marinades : associer aux viandes, salades ou plats méditerranéens.
Boissons simples : jus ou sirop à mélanger à l’eau pétillante.
Pour les fêtes : garnitures gourmandes dans les box d’épicerie fine .
Pourquoi adopter Ωδή στο Ρόδι ?
Authenticité totale : ingrédients bio, sans additifs, sans sucre ajouté.
Saveurs naturelles et variées : des produits fruités, gourmands et pleins de caractère.
Valeur santé : effets antioxydants scientifiquement prouvés.
Origine & traçabilité : cultivé au sud de l’Olympe par une exploitation fermière engagée.
