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Kerasma
Kerasma est une collection de produits gourmands de KritInvest, née à Rhodes. Elle propose des douceurs artisanales : mandolata, pastelia, confitures et boissons typiques, parfaits pour les coffrets cadeaux ou épiceries fines.
Kerasma : gourmandises grecques authentiques
La marque Kerasma, mot grec signifiant “un petit cadeau” ou “sur la maison”, réunit des spécialités artisanales de Rhodes, fabriquées par la famille Kokkinogenis depuis 2010. Elle allie tradition locale, savoir-faire doux et essences méditerranéennes pour créer des produits à la fois généreux et raffinés.
Produits typiques de la gamme Kerasma
La collection inclut :
Mandolata Kerasma : nougat crétois riche en amandes
Pastelia : barres de sésame au miel ou fruits secs
Confitures de figue, agrumes, fruits traditionnels
Boissons artisanales : très souvent proposées dans des coffrets gourmands
Tous les produits sont préparés de manière traditionnelle, sans additifs ni conservateurs.
Artisanat, design et savoir-être crétois
Chaque produit Kerasma porte une identité forte : emballages soignés ; présentation visuelle inspirée du paysage grec ; qualité gustative rare. Elle cible les boutiques touristiques, les épiceries fines et les consommateurs en quête d’authenticité culinaire.
Questions fréquentes sur les produits grecs artisanaux
Qu’est-ce que le mandolata grec ?
Le mandolata est un nougat traditionnel à base d’amandes et de miel, croquant et légèrement sucré ; il reflète l’artisanat crétois et se déguste en douceur ou inclut dans des coffrets gourmands.
Comment conserver le pastelia à la maison ?
Il se conserve dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. De cette façon, il garde sa texture croquante et ses arômes naturels.
Quelle différence entre confiture artisanale et industrielle ?
La confiture artisanale, comme celles de Kerasma, contient peu voire pas de sucre ajouté, pas d’additifs, et propose une texture et une richesse aromatique supérieures.
Peut-on offrir des douceurs grecques dans un cadeau gourmet ?
Oui, les produits comme mandolata ou confitures conviennent parfaitement aux coffrets cadeaux : ils allient esthétique, authenticité et gourmandise méditerranéenne.
Peut-on offrir des épices et douceurs grecques en coffret cadeau ?
Oui, les assortiments d’épices, d’olives ou de douceurs sont parfaits pour composer des coffrets gourmands à offrir. Ils allient authenticité, saveurs méditerranéennes et esthétisme.
