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Jannis
Fondée en 1965 à Thessalonique, JANNIS S.A. s’est imposée comme l’un des piliers des snacks traditionnels grecs.
D’un petit atelier de pasteli à un leader du snack grec
À l’origine, Jannis démarre comme l’un des premiers grands producteurs de pasteli en Grèce, un snack traditionnel à base de sésame et de miel/caramel, fabriqué « en chaudrons » par des artisans.
Dès les débuts, l’entreprise revendique une qualité de fabrication et un respect des recettes anciennes. Au fil des décennies, elle évolue, modernise son outil, adapte ses processus et élargit son offre pour répondre aux besoins toujours changeants des consommateurs contemporains.
Une gamme étendue : du pasteli aux barres modernes sans sucres ajoutés
Aujourd’hui, Jannis ne se contente plus du pasteli. Son catalogue s’étend largement : barres aux noix, barres protéinées, nougats, snacks “soft nut bars with honey”, barres sans sucre ajouté, mini-bouchées, sticks de sésame, versions “deluxe”, etc. L’entreprise innove en proposant des options adaptées aux régimes variés : gluten-free, sans lactose, végétariens, sans huile de palme.
Qualité, traçabilité et contrôle rigoureux
Jannis met en avant le soin apporté aux ingrédients : sésame, noix fraîches, matières premières sélectionnées. Aucun additif inutile, aucun édulcorant artificiel, et une démarche de qualité rigoureuse. L’usine s’est modernisée, mais le contrôle reste manuel et exigeant, un gage de constance dans le goût et la sécurité alimentaire sur le long terme.
Une présence internationale — export & private label
JANNIS ne se limite pas au marché grec. Depuis plusieurs décennies, l’entreprise exporte dans de nombreux pays, sous sa propre marque ou en private label. Cette orientation internationale montre la confiance dans la qualité et l’adaptabilité des produits.
La marque est ainsi vue comme un symbole fiable du snack grec traditionnel modernisé.
Nutrition, modernité et flexibilité, l’ère du snack sain
Avec l’évolution des habitudes alimentaires, Jannis a su anticiper la demande pour des snacks sains, riches en fibres ou protéines, adaptés au rythme de vie moderne. Les “high protein nut bars”, les barres sans sucre ajouté ou les snacks pratiques pour “on-the-go” incarnent cette stratégie.
C’est cette capacité à conjuguer tradition, goût et nutrition qui en fait un acteur pertinent pour un catalogue comme Growy and Tasty.
FAQ : Questions fréquentes sur les snacks grecques
Qu’est-ce que le pasteli grec ?
Le pasteli est une barre traditionnelle faite de sésame et de miel ou de sucre caramélisé, considérée comme l’un des premiers snacks sucrés de la Grèce ancienne. Jannis fait partie des pionniers modernes à l’avoir industrialisé.
Les barres aux noix grecques peuvent-elles remplacer un encas sain ?
Oui. Elles apportent des protéines végétales, des fibres et des graisses “bonnes”, surtout si elles sont fabriquées sans additifs ni sucres ajoutés, comme chez Jannis.
Existe-t-il des snacks grecs sans sucre ajouté ni huile de palme ?
Oui. Jannis propose une gamme “High Protein / 0% Sugar” et affirme ne pas utiliser d’huile de palme dans ses recettes.
Ces snacks sont-ils adaptés aux régimes végétariens ou végétaliens ?
De nombreuses références de la gamme (barres de sésame, noix, vegan) conviennent aux régimes végétariens, et certaines sont sans lactose ou sans gluten.
Peut-on exporter ou distribuer ces snacks à l’international ?
Oui. Jannis exporte déjà ses produits dans de nombreux pays, ce qui prouve que la chaîne logistique et le packaging sont adaptés à l’export.
