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Olympic Brewery
Une entreprise qui unit marques emblématiques et segments innovants pour couvrir le marché de la bière grecque et internationale.
Origines et consolidation d’un acteur grec
Fondée sous la bannière de Mythos en 1997 et fusionnée en 2015 avec Olympic Brewery, l’entreprise est aujourd’hui une composante du groupe Carlsberg Group.
Depuis son site de Sindos, Thessalonique, elle produit et distribue une large gamme de bières grecques.
Un portefeuille de marques diversifié
Parmi les marques phares figurent Mythos (« lager contemporaine grecque ») avec 5 % d’alcool, notes houblon et douceur modérée.
Technique de production et maîtrise brassicole
L’expertise brassicole repose sur une infrastructure moderne, cuves, filtration, contrôle qualité, mais intégrée à une logique locale : adaptation aux goûts grecs (été chaud, consommation terrasse) et exportation.
Mythos est présentée comme « blonde brillante, mousse généreuse, goût rafraîchissant » pour « bar, plage ou place ».
Innovation, durabilité et nouvelles tendances
Au-delà des bières classiques, Olympic Brewery engage des démarches durables : réduction d’empreinte carbone, innovation bio ou sans gluten.
Cette capacité à conjuguer tradition brassicole grecque et exigences modernes fait de l’entreprise un acteur dynamique, pouvant répondre aux marchés spécialisés, niche premium, export, etc.
FAQ : Questions fréquentes sur Olympic Brewery
Quelle est la teneur en alcool de la bière Mythos ?
La version standard de Mythos est une lager à 5 % d’alcool, ce qui est assez courant pour ce type de bière.
Quelles sont les marques principales produites par Olympic Brewery ?
Les marques phares incluent Mythos (lager 5 %) ainsi que d’autres comme Fix, Henninger ou Kaiser.
Où est produite la bière Mythos ?
La production est notamment localisée à Thessalonique (Sindos) en Grèce.
Peut-on trouver Mythos à l’étranger ?
Oui. Mythos est exportée dans de nombreux pays d’Europe, ainsi qu’aux États-Unis, au Canada, en Australie et au Moyen-Orient.
Quelle est la différence entre Mythos et une autre lager importée ?
Mythos a été pensée pour le climat et le marché grec : goût léger, rafraîchissant, adapté à la chaleur, tout en restant de bonne facture. Elle combine une identité locale et un standard international.
Y a-t-il des variantes de Mythos ?
Oui. Il existe des versions comme Mythos Ice (version extra-fraîche), Mythos Radler (bière + citron) ou encore Mythos 0,0 % (sans alcool) selon le marché.
