Descrizione

Una confettura di albicocche dolce, fruttata e naturale

La confettura di albicocche Evlogia è prodotta a mano con frutta raccolta a maturazione. La cottura lenta permette ai sapori di svilupparsi completamente. Di conseguenza, rivela una bella intensità, preservando la naturale dolcezza della frutta. Inoltre, la sua consistenza morbida la rende facile da spalmare, sia a colazione che in altri momenti.

Una composizione semplice, senza zuccheri raffinati aggiunti

A differenza delle marmellate industriali, questa ricetta è all’insegna della semplicità. Contiene solo albicocche, succo d’uva concentrato e un acidificante naturale. Di conseguenza, offre una dolcezza equilibrata, senza zuccheri in eccesso. Inoltre, questo approccio rispetta il gusto autentico della frutta, senza mascherarlo. Di conseguenza, si rivolge agli amanti dei prodotti sani e ai buongustai.

Una marmellata versatile per tutti i gusti

Si sposa bene sia con il pane tostato che con lo yogurt o i dolci fatti in casa. È anche un ottimo accompagnamento per formaggi freschi o piatti leggermente dolci e salati. In cucina, può essere utilizzato in salse, crumble o vinaigrette fruttate. Qualunque sia l’occasione, aggiunge una nota dolce e solare.

Un pratico barattolo da gustare o regalare

Presentata in un barattolo da 280 g, questa marmellata è facile da conservare e allo stesso tempo elegante da presentare. Puoi regalarla ad amici e parenti o semplicemente aggiungerla al tuo pasto mattutino. In breve, unisce qualità, gusto, semplicità e piacere, tutto l’anno.

Domande frequenti sulla marmellata di albicocche

• Quali sono gli ingredienti per fare una marmellata di albicocche più naturale?

In genere contiene albicocche mature, succo d’uva e un acidificante come l’acido citrico.

• Perché evitare lo zucchero bianco nella marmellata fatta in casa?

Perché maschera il sapore della frutta. Al contrario, il succo d’uva concentra la dolcezza senza alterare i sapori.

• Come si può utilizzare la marmellata di albicocche in una ricetta?

Può essere spalmato sul pane, aggiunto allo yogurt o a una salsa leggera, a seconda dell’ispirazione del momento.

• Una marmellata senza zucchero raffinato è comunque deliziosa?

Sì, certo. La frutta aggiunge naturalmente una piacevole dolcezza e il suo sapore viene esaltato meglio in questo modo.

• La marmellata di albicocche può essere utilizzata in piatti salati?

Assolutamente sì. Si abbina molto bene a carni bianche, formaggi delicati o verdure al forno.