Descrizione

Des tranches de citron faites maison, naturelles et savoureuses

Nous préparons nos citrons séchés et déshydratés en tranche de manière artisanale, directement en Crète. Nous sélectionnons les fruits à maturité, puis les découpons soigneusement avant de les sécher lentement à basse température. Grâce à cette méthode, nous préservons leur arôme intense et leurs bienfaits naturels. Ainsi, chaque tranche révèle toute la fraîcheur et l’acidité typique du citron grec. Sans sucre ajouté ni conservateur, elles offrent un goût authentique.

Un en-cas sain et polyvalent

Ces tranches de citron séché s’adaptent facilement à de nombreuses utilisations. Par exemple, vous pouvez les intégrer dans une tisane, sublimer un cocktail ou décorer un dessert. En cuisine, elles accompagnent parfaitement les plats sucrés comme salés. De plus, leur format pratique vous permet de les emporter partout, pour profiter d’une touche acidulée à tout moment de la journée.

Une fabrication locale et responsable

Nous produisons ces tranches en Crète, à la main, avec le plus grand soin. En choisissant des méthodes douces et naturelles, nous respectons non seulement les saveurs du fruit, mais aussi l’environnement. Par ailleurs, nous les conditionnons dans un sachet refermable de 50 g, idéal pour conserver leur texture croquante et leur parfum frais au fil des jours.

Questions fréquentes sur les citrons séchés et déshydratés en tranche

• Comment intégrer des tranches de citron séchées dans une recette ?

Ajoutez-les dans une tisane, incorporez-les à une pâtisserie ou laissez-les infuser dans un cocktail pour un effet tonique.

• Les citrons séchés conservent-ils leur goût d’origine ?

Oui, notre séchage lent préserve leurs arômes. Vous retrouvez ainsi toute la vivacité et l’intensité du citron frais.

• Quelle est la durée de conservation des citrons séchés ?

Stockés dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, ils gardent leur qualité pendant plusieurs mois.

• Peut-on croquer directement les tranches séchées ?

Oui, elles se consomment telles quelles pour un en-cas original. Vous pouvez aussi les réhydrater selon vos envies.

• D’où viennent les citrons utilisés dans cette préparation ?

Nous les récoltons en Grèce, dans des vergers ensoleillés, afin de garantir une qualité optimale et un goût prononcé.