Descrizione

Une pâte grecque traditionnelle à la texture incomparable

L’orzo grec artisanal Maggiri est fabriqué en Crète selon des méthodes familiales anciennes. Ce petit format de pâte, en forme de riz, est composé uniquement de semoule de blé dur, d’œufs frais et de lait de chèvre local. Grâce à ces ingrédients simples, chaque bouchée révèle une texture ferme et une saveur naturellement crémeuse.

Une cuisson rapide pour des repas savoureux

L’orzo se cuit en seulement 4 à 5 minutes. Il s’intègre facilement dans de nombreuses recettes, comme les soupes, les plats mijotés, ou les salades tièdes. Il remplace aussi parfaitement le riz dans les plats de type giouvetsi. Ainsi, vous pouvez le préparer rapidement, sans compromis sur la qualité ni le goût.

Un produit 100 % crétois pour votre cuisine

Fabriqué artisanalement en Crète par la maison Maggiri, cet orzo est produit avec des ingrédients locaux rigoureusement sélectionnés. Il ne contient ni conservateur, ni additif. Son goût subtil convient parfaitement à une cuisine saine, gourmande et équilibrée.

Un format généreux pour toute la famille

Conditionné dans un sachet de 400 g, l’orzo grec artisanal Maggiri est idéal pour cuisiner en grande quantité. Il convient aussi bien aux repas quotidiens qu’aux grandes tablées. Grâce à sa polyvalence, vous pouvez le servir aussi bien en accompagnement qu’en plat principal.

Questions fréquentes sur l’orzo grec artisanal :

• Quelle est la différence entre l’orzo grec et le riz ?

L’orzo grec ressemble au riz, mais il provient de semoule et non de céréales complètes comme le riz classique.

• Comment réussir la cuisson de l’orzo grec ?

Faites-le cuire dans de l’eau bouillante salée durant 4 à 5 minutes, puis égouttez-le soigneusement avant de l’assaisonner.

• Peut-on servir l’orzo grec en salade ?

Oui, il s’associe parfaitement à des légumes grillés, de la feta, des olives ou une vinaigrette citronnée maison.

• Quels plats grecs traditionnels contiennent de l’orzo ?

On le retrouve dans le giouvetsi à l’agneau, les gratins au four ou les soupes tomatées riches en herbes crétoises.

• Combien d’orzo prévoir par personne ?

En général, 70 à 90 g suffisent pour un plat principal. Ajustez selon l’accompagnement ou l’appétit de vos convives.