Περιγραφή
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής Akra Morea (Agoureleo) είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα λάδι με αξιοσημείωτα οφέλη για την υγεία. Συγκομιδή από ελιές που είναι ακόμα πράσινες, αυτό το λάδι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε χλωροφύλλη και βιοδραστικά μόρια όπως η ελαιοκανθάλη και η ελαιοασίνη, γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες.
Οι πικρές και πικάντικες νότες αυτού του ελαίου, καθώς και η προσωρινή αίσθηση καψίματος μετά την κατάποση, είναι ενδείξεις της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πολυφαινόλες. Στην πραγματικότητα, το ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής μας περιέχει πάνω από 480 mg πολυφαινολών ανά 20 γραμμάρια λαδιού, πολύ πάνω από το όριο που συνιστά η EFSA (250 mg). Το λάδι αυτό διακρίνεται για την υψηλή συγκέντρωση φαινολικών ενώσεων, καθιστώντας το ένα εξαιρετικά υγιεινό προϊόν, πολύ ανώτερο από την πλειονότητα των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων που διατίθενται στην αγορά.
Οι ελιές συλλέγονται από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τις 15 Οκτωβρίου και φιλτράρονται προσεκτικά για την απομάκρυνση τυχόν υπολειμμάτων, εξασφαλίζοντας μια καθαρή και αγνή υφή. Αυτό το λάδι είναι ιδανικό για τους ουρανίσκους που εκτιμούν τις έντονες γεύσεις και είναι ιδανικό για το τελείωμα των πιάτων λαχανικών, οσπρίων ή κρέατος.
Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από το Premium Early Harvest EVOO της Akra Morea, ένα ισχυρό ελαιόλαδο γεμάτο χαρακτήρα, ιδανικό για να ενισχύσει τα πιάτα σας με υγιεινό και γευστικό τρόπο.