Μπουκάλι εξαιρετικής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής από το Akra Morea Olive Oil

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Premium Πρώιμης Συγκομιδής | 50cl

Αν ψάχνετε για ένα εξαιρετικά υγιεινό λάδι, επιλέξτε Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (EVOO) που έχει συλλεχθεί όταν η ελιά είναι ακόμα πράσινη. Η μέγιστη χλωροφύλλη που υπάρχει στις άγουρες ελιές δίνει στο λάδι πρώιμης συγκομιδής (Agoureleo στα ελληνικά) μια καταπράσινη απόχρωση και το κάνει πιο πλούσιο σε υγιή βιοενεργά μόρια όπως η ελαιοκανθάλη και η ελαιασίνη. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής υψηλής ποιότητας. Οι πικρές και πικάντικες αισθήσεις είναι θετικά χαρακτηριστικά των EVOO πρώιμης συγκομιδής, καθώς μαζί με τον βήχα που εμφανίζεται μετά την κατάποση του προϊόντος, υποδηλώνουν την παρουσία πολυφαινολών, εξαιρετικά υγιεινών φυσικών αντιοξειδωτικών με αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Μάλιστα, όσο μεγαλύτερη είναι η αίσθηση καψίματος των πικρών και πικάντικων νότων, τόσο καλύτερη είναι η ένδειξη της κυριαρχίας των φαινολών (αν και για το μαγείρεμα, πολλοί προτιμούν τα πιο φρουτώδη EVOO).

0,00 €

Εξαντλημένο

Περιγραφή

Το Premium Early Harvest είναι ένα EVOO που είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε πολυφαινόλες, με μόλις πάνω από 480 πολυφαινόλες ανά 20 γραμμάρια ελαιολάδου. Είναι καλά τεκμηριωμένο από την EFSA ότι η ελάχιστη ποσότητα πολυφαινολών πρέπει να υπερβαίνει τις 250 πολυφαινόλες ανά 20 g προϊόντος για να ταξινομηθεί στην αγορά ως High-Phenolic*. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα περισσότερα EVOO (έως 95%) στον κόσμο περιέχουν λιγότερο από 200 mg ανά 20 g προϊόντος. Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά :

  • Ο καρπός είναι στην άγουρα μορφή του.
  • Οι ελιές συγκομίζονται από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τις 15 Οκτωβρίου το αργότερο.
  • Πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινολικά (έως 500 ml για 20 g προϊόντος).
  • Φιλτράρεται όσο το δυνατόν περισσότερο, χωρίς να αφήνει ανεπιθύμητα υπολείμματα (αποβράσματα ή γκοσσυπόλη).

Τι να περιμένετε από αυτή την κατηγορία:

  • Διαφανής, μη θολωτή υφή λαδιού.
  • Φωτεινή αλλά σταθερή γεύση.
  • Δυνατά και καθαρά αρώματα.
  • Στιγμιαίο αίσθημα καύσου (για 2 έως 3 δευτερόλεπτα μετά την κατάποση).
  • Ιδανικό για πιο έντονους ουρανίσκους και για ωμή χρήση σε πιάτα, όπως λαχανικά, όσπρια και κρέατα, ανάλογα με την προτίμηση.

 

Επιπλέον πληροφορίες

Δοχείο

Γυάλινο μπουκάλι
Χρώμα

Verte, Μαύρος
Συστατικά / σύνθεση

Μελλοντικός
Χώρα παραγωγής

Ελλάδα
Παραγωγοί / Τεχνίτες

Akra Morea Olive Oil
Βραβεία

Παγκόσμιο Βραβείο Ελαιόλαδου Βερολίνου – Χρυσό 2021
Βάρος μεγέθους

50 cl
Χρησιμότητα

Χρησιμοποιήστε με φειδώ. Προσέξτε να μην ψήσετε αυτό το ελαιόλαδο
Λογότυπο Akra Morea σε μπεζ φόντο με πράσινο κείμενο και φυσικά στοιχεία. Η εικόνα είναι για το Growy and Tasty, ένα ελληνικό ηλεκτρονικό κατάστημα.

Ελαιόλαδο Aakra Morea

Βρίσκεται στο: Μονεμβασιά Λακωνίας 23070 Ελλάδα

Είμαστε μια μικρή, αποκλειστική οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στα εύφορα εδάφη της Μονεμβασιάς Λακωνίας στην Ελλάδα. Παράγουμε μόνο μια ξεχωριστή κατηγορία εξαιρετικής ποιότητας έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Το διαμέτρημα των προϊόντων μας ελέγχεται από την καλλιέργεια μέχρι την εξαγωγή. Διαθέτοντας τους δικούς μας πιστοποιημένους ιδιωτικούς ελαιώνες, χρησιμοποιώντας τις καλύτερες ιταλικές μηχανές θραύσης TEM και μια μονάδα εμφιάλωσης στις δικές μας εγκαταστάσεις, εξασφαλίζουμε ότι έχουμε: - Αυστηρή χρήση οργανικών και κομποστοποιημένων λιπασμάτων - Έγκαιρη συγκομιδή των καρπών...
μάθετε περισσότερα

Σχετικά προϊόντα

Αυθεντικό

Όλα τα προϊόντα μας προέρχονται από μικρούς παραγωγούς και τεχνίτες για να εγγυηθούμε την αυθεντικότητά τους.

Ασφαλές

Όλες οι πληρωμές μας είναι ασφαλείς χάρη στους παρόχους υπηρεσιών που συμμορφώνονται με τα τελευταία πρότυπα.

Υπηρεσία

Η ομάδα εξυπηρέτησης πελατών μας είναι στη διάθεσή σας για να σας προσφέρει την καλύτερη δυνατή υποστήριξη.

Στο σπίτι

 Παραδίδουμε στην Ελλάδα και διεθνώς.Είναι δυνατόν να παραλάβετε την παραγγελία σας στην Κρήτη.

5% έκπτωση!

Εγγραφείτε και λάβετε την αποκλειστική σας έκπτωση όταν το κατάστημά μας ανοίξει αργότερα φέτος.

Αίτημα για πληροφορίες Αίτημα για πληροφορίες Αίτημα για πληροφορίες