Tsikoudia

Connaissez-vous tous les bienfaits et l’histoire du Tsikoudia ? Nous vous expliquons tout sur le Tsikoudia dans notre Growypédia !

Le Tarama

Photo de Taramaalata, Tartinade de pain aux céréales grillées, de quartier de citron et d'olives noires sur une planche de bois

Connaissez-vous tous les bienfaits et l’histoire du tarama ? Nous vous expliquons tout sur le tarama dans notre Growypédia !

Le ouzo

Kouzoulo Premium Ouzo Bouteille Lomari Barbayanni 70cl

L’ouzo, cette boisson alcoolisée typique de la Grèce, est appréciée pour son goût anisé et son caractère rafraîchissant. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur cette boisson emblématique et ses secrets de fabrication.

Le yaourt grec

Yaourt grec à la menthe dans un bol en bois

Un produit laitier délicieux et bénéfique pour la santé. Le yaourt grec est un produit laitier emblématique de la Grèce, connu pour son goût onctueux et crémeux.

La tapenade

Photo d'un petit bol blanc de tapenade avec une cuillère en bois, à côté d'un couteau et de trois tranches de pain baguette français, sur une table avec une bouteille d'huile d'olive en arrière-plan

La tapenade est un condiment typique de la cuisine méditerranéenne, originaire de la Provence en France mais également présent en Grèce et en Crète.

La feta

Cubes de fromage feta grec dans un bol en bois avec romarin et herbes sur fond blanc

La feta est l’un des produits les plus emblématiques de la cuisine grecque et crétoise.

Le bronze

L’héritage du bronze ne s’est pas limité aux civilisations antiques. Ce matériau est resté prisé à travers les âges, notamment dans l’art et la sculpture. Au XIXe siècle, des artistes comme Auguste Rodin ont redécouvert la puissance expressive du bronze, créant des œuvres emblématiques telles que Le Penseur.

L’héritage du bronze ne s’est pas limité aux civilisations antiques. Ce matériau est resté prisé à travers les âges, notamment dans l’art et la sculpture.

Le savon

L'histoire du savon en Grèce remonte à l'Antiquité. Les anciens Grecs utilisaient déjà des huiles naturelles mélangées à des cendres pour nettoyer et soigner la peau. Avec l’essor de l’olivier dans toute la Méditerranée, l’huile d’olive est devenue l’ingrédient de base dans la fabrication du savon. C’est à partir du VIIIe siècle que les méthodes de saponification à froid, encore utilisées aujourd’hui, ont commencé à se répandre. Les îles grecques comme la Crète et Corfou sont devenues des centres de production reconnus pour la qualité de leurs savons naturels, fabriqués de manière artisanale.

Saviez-vous que la Grèce et la Crète ont une longue tradition de fabrication de savon artisanal ?

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