Description

Plongez dans l’univers de l’ouzo grec

La dégustation d’ouzo à Athènes vous invite à découvrir la boisson distillée la plus emblématique de Grèce. Pendant 30 minutes, vous explorez son histoire, ses méthodes de fabrication et ses particularités aromatiques.

Un spécialiste vous explique notamment pourquoi l’ouzo devient blanc laiteux lorsqu’on ajoute de l’eau. Vous comprenez ainsi le rôle de l’anis et des huiles essentielles dans ce phénomène unique.

Vous apprenez également que, depuis 1989, l’ouzo bénéficie d’une reconnaissance officielle de l’Union européenne en tant que produit national grec.

Dégustation guidée de 5 ouzos

La dégustation d’ouzo à Athènes comprend cinq ouzos distillés d’exception, soigneusement sélectionnés. Chaque verre révèle un profil différent, plus sec, plus anisé ou plus rond.

Le sommelier vous guide dans l’analyse des arômes, tout en partageant des anecdotes entre mythologie, tradition et culture populaire. Ainsi, vous découvrez comment boire l’ouzo, à quel moment l’accompagner de meze et comment l’apprécier toute l’année, pas seulement en été.

Une expérience courte, conviviale et authentique

Organisée dans le quartier animé de Plaka, cette expérience convient aux petits groupes de 2 à 10 personnes. Elle s’intègre facilement dans un programme de visite à Athènes.

La dégustation d’ouzo à Athènes combine culture, pédagogie et plaisir gustatif dans un format dynamique et accessible.

Contenu de l’expérience et tarifs

• Dégustation guidée de 5 ouzos différents

• Explications sur la distillation et le phénomène “blanc laiteux”

• Présentation de l’histoire et du statut officiel de l’ouzo

• Conseils de dégustation et accords traditionnels

Durée : 30 minutes

Lieu : Quartier de Plaka, Athènes

Participants : 2 à 10 personnes

Tarif : 20 € par personne

Comment fonctionne votre réservation ?

Avant tout achat, nous vous invitons à bien lire le descriptif de chaque expérience, en particulier les restrictions de périodes, de validité ou de tarification indiquées dans les attributs du produit. En effet, ces informations proviennent de nos partenaires locaux et peuvent évoluer à tout moment.

Voici comment se déroule votre réservation étape par étape :

1. Vous achetez l’expérience directement sur notre site

2. Vous recevez quelques jours plus tard un bon de réservation PDF, contenant :

   • Un code unique à transmettre au partenaire local

   • Les coordonnées complètes pour organiser votre activité

   • Les informations pratiques et conditions spécifiques du prestataire

3. Nous transférons immédiatement les fonds au partenaire local

4. Vous utilisez votre bon de réservation selon les conditions du prestataire

   (dates disponibles, saisonnalité, créneaux horaires, etc.)

Attention :

Une fois votre bon émis et le paiement transféré, nous ne pouvons plus effectuer de remboursement. Toute modification ou annulation devra être traitée directement avec le prestataire local, selon ses propres conditions.

Questions fréquentes sur dégustation d’ouzo à Athènes :

• Quels types d’ouzo découvre-t-on pendant la dégustation à Athènes ?

La dégustation propose cinq ouzos différents, issus de distilleries sélectionnées. Certains présentent des notes plus sèches et minérales, d’autres plus rondes et florales. Le guide explique les différences liées aux recettes et aux méthodes de distillation.

• La dégustation d’ouzo à Athènes convient-elle à des personnes qui ne connaissent pas l’ouzo ?

Oui. L’atelier s’adresse autant aux curieux qu’aux amateurs éclairés. Les explications permettent de comprendre les bases avant d’analyser les arômes.

• L’ouzo est-il uniquement une boisson d’été ?

Non. Même s’il est très populaire en été, l’ouzo se consomme toute l’année. Il accompagne aussi bien des repas de fruits de mer que des moments conviviaux en hiver.

• Comment boit-on l’ouzo traditionnellement en Grèce ?

En Grèce, l’ouzo se sert allongé d’eau fraîche ou avec des glaçons. On l’accompagne presque toujours de meze (petits plats salés). Il se déguste lentement, en partage, jamais comme un shot.

• Pourquoi l’ouzo devient-il blanc lorsqu’on ajoute de l’eau ?

L’ouzo contient des huiles essentielles d’anis solubles dans l’alcool pur. Lorsque vous ajoutez de l’eau, ces huiles se dispersent et créent une réaction naturelle appelée “effet louche”, responsable de la couleur blanche laiteuse.