Description

Une interprétation botanique du tsipouro

Avec Plantae, la distillerie Makryonitis propose un tsipouro botanique grec différent des expressions classiques. Il s’inspire directement des recettes cycladiques, où les plantes et les épices locales occupent une place centrale.

D’abord, le producteur élabore un tsipouro fin, pensé comme une base précise. Ensuite, il l’enrichit avec des herbes et des épices locales, afin de créer un profil aromatique maîtrisé.

Une double distillation pour plus de finesse

Afin d’affiner l’expression de ce tsipouro grec aux plantes botaniques, le producteur choisit une double distillation. Ainsi, il renforce la pureté du distillat et clarifie les arômes.

De cette manière, les notes végétales s’expriment avec plus de netteté. L’ensemble gagne alors en équilibre et en lisibilité aromatique.

Un profil herbacé aux notes délicates

Par son caractère, Plantae développe un profil herbacé marqué. Tout d’abord, les plantes locales apportent fraîcheur et profondeur. Puis, des notes de mastic et d’agrumes viennent compléter l’ensemble.

Ainsi, ce tsipouro botanique grec offre une intensité aromatique notable, tout en conservant une grande finesse. Les saveurs restent nettes et bien définies.

Un spiritueux intense, pensé pour la dégustation

Avec un degré d’alcool de 40 % vol, cette création botanique grecque exprime pleinement sa richesse aromatique. Toutefois, l’intensité reste équilibrée grâce au travail de distillation et à la sélection des plantes.

Proposé en bouteille de 500 ml, Plantae s’adresse aux amateurs curieux de spiritueux originaux, à la recherche d’une expérience différente autour du tsipouro.

Questions fréquentes sur le tsipouro botanique grec :

• Qu’est-ce qu’un tsipouro botanique ?

Un tsipouro botanique est un tsipouro enrichi de plantes et d’épices. Ainsi, il développe un profil aromatique plus végétal que le tsipouro classique.

• Quelle est la différence entre un tsipouro classique et un tsipouro botanique grec ?

Le tsipouro classique met surtout en avant le raisin. En revanche, le tsipouro botanique grec intègre des herbes et des épices, ce qui apporte plus de complexité aromatique.

• Le tsipouro botanique se rapproche-t-il d’un gin ?

Non. Toutefois, certains arômes végétaux peuvent rappeler l’univers du gin. Ainsi, un spiritueux botanique grec conserve une base de tsipouro, sans devenir un gin.

• Quel goût a un tsipouro botanique ?

En général, le goût reste herbacé et équilibré. De plus, les notes de plantes, de mastic et d’agrumes apportent fraîcheur et intensité.

• Peut-on consommer un tsipouro botanique pur ou en cocktail ?

Les deux usages existent. Cependant, beaucoup apprécient de consommer ce type de tsipouro grec botanique pur, afin de profiter pleinement de son caractère botanique.