Description
Un spiritueux innovant issu de figues fraîches de Syros
À Syros, la distillerie Makryonitis élabore un spiritueux grec de figue à partir de figues fraîches. D’abord, le producteur choisit une distillation exclusive, sans fruits secs.
Ensuite, les figues proviennent de Maronia, Gaitania et Loumbardika, trois zones de l’île. Ainsi, la récolte se fait à la main, une par une, au mois d’août.
Une première mondiale dans la distillation de la figue fraîche
La distillerie Makryonitis est la première à distiller et embouteiller un spiritueux grec de figue fraîche. Ainsi, cette démarche pionnière rompt avec les pratiques habituelles des spiritueux de fruits.
De plus, cette innovation dépasse les traditions grecques classiques. Elle propose alors une interprétation nouvelle, à la fois sobre et contemporaine.
Un profil aromatique discret et équilibré
Par son expression, ce spiritueux artisanal grec à base de figue révèle un arôme délicat. Tout d’abord, la fraîcheur du fruit reste nette et précise.
Ensuite, avec un degré d’alcool de 40 %, l’équilibre reste maîtrisé. Ainsi, l’intensité soutient les arômes sans dominer.
Une production limitée à vocation exploratoire
Dans cette logique, la production de ce spiritueux à la figue reste volontairement limitée. De cette manière, la distillerie privilégie la découverte et la curiosité.
Enfin, par son approche, ce distillat dépasse les frontières de la Grèce. Ainsi, il s’impose comme une création singulière parmi les spiritueux de fruits.
Questions fréquentes sur le spiritueux grec de figue fraîche :
- Qu’est-ce qu’un spiritueux de figue ?
Un spiritueux de figue est un alcool obtenu par distillation de figues. Ainsi, il se distingue des liqueurs par l’absence de sucre ajouté.
- Quelle est la différence entre un spiritueux de figue et une liqueur de figue ?
La liqueur repose sur une base alcoolisée sucrée. En revanche, le spiritueux de figue grec provient uniquement de la distillation du fruit.
- Le goût d’un alcool de figue est-il fort ?
Non. En général, l’arôme reste discret et équilibré. Ainsi, la figue apporte une note élégante, sans dominer la dégustation.
- À quel moment consommer un spiritueux de figue grec ?
On le consomme souvent en fin de repas ou lors d’un moment calme. Ainsi, il s’apprécie comme un spiritueux de dégustation.
- Le spiritueux de figue peut-il s’offrir en cadeau ?
Oui. De plus, une bouteille de spiritueux de figue grec constitue un choix original pour les amateurs de découvertes et de produits rares.


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