Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Premium | 50cl

Ένα premium βιολογικό EVOO, που συλλέγεται με περιβαλλοντικά βιώσιμο και ωφέλιμο για τους καταναλωτές τρόπο, έχει πολύ υψηλότερη αξία από το ελαιόλαδο που παράγεται χωρίς περιορισμούς στην καλλιέργεια, την εξόρυξη και την αποθήκευση.

Στο AKRA MOREA©, είμαστε περήφανοι που έχουμε αναγνωριστεί από το D.I.O. (Δ.Η.Ω.), του Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων στην Ελλάδα, και να έχουμε λάβει πιστοποίηση για τη βιολογική μας γκάμα, πιστοποιώντας έτσι την υπεροχή μας.

Αυτό το premium βιολογικό EVOO αποκαλύπτει πολύπλοκα αρώματα διαφόρων φρούτων και λαχανικών. Η φρουτώδης ένταση είναι παρόμοια με αυτή της πικράδας και της πικάντικης γεύσης, αποκαλύπτοντας μια κομψότητα που εξισορροπεί το λάδι.

0,00 

Εξαντλημένο

Περιγραφή

Γενικά, ένα ισορροπημένο EVOO θεωρείται το καλύτερο για την παρασκευή σαλτσών, για χρήση ως καρύκευμα ή για την παρασκευή ελαφρύτερων πιάτων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η γεύση του είναι πιο ήπια και λεπτή, χωρίς να συγκαλύπτει την ισχύ των άλλων συστατικών που χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία του φαγητού.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:

  • Ο καρπός είναι ελαφρώς ώριμος.
  • Η συγκομιδή των ελιών γίνεται μεταξύ 15 Οκτωβρίου και το αργότερο τέλος Νοεμβρίου.
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες (έως 480 ml ανά 20 g προϊόντος).
  • Φιλτράρεται όσο το δυνατόν περισσότερο, χωρίς να αφήνει ανεπιθύμητα υπολείμματα (αποβράσματα ή γκοσσυπόλη).

Τι να περιμένετε από αυτή την κατηγορία:

  • Καθαρή και ελαφριά υφή λαδιού.
  • Ζωντανή αλλά σταθερή γεύση.
  • Μέτρια μπαχαρικά.
  • Ελαφρώς ισορροπημένη πικρία.
  • Ιδανικό για ωμή χρήση σε σαλάτες, βινεγκρέτ, σάλτσες, θαλασσινά και πιάτα ψαριών.

Επιπλέον πληροφορίες

Contenant

Γυάλινο μπουκάλι

Couleur

Verte, άσπρο

Ingrédients / composition

Μελλοντικός

Pays de production

Ελλάδα

Producteurs / Artisans

Akra Morea Olive Oil

Récompenses

Παγκόσμιο Βραβείο Ελαιόλαδου Βερολίνου – Χρυσό 2021

Taille / Poids

50 cl

Utilité

Χρησιμοποιήστε με φειδώ. Προσέξτε να μην ψήσετε αυτό το ελαιόλαδο

Labels

EU Organic

5% έκπτωση!

Εγγραφείτε και λάβετε την αποκλειστική σας έκπτωση όταν το κατάστημά μας ανοίξει αργότερα φέτος.