Οι παραγωγοί μας
και οι τεχνίτες
Pitenis
Παραγωγός παραδοσιακών μεζέδων
Μια ιστορία πάθους και μετάδοσης
Όλα ξεκίνησαν το 1973 στην Κοζάνη της Δυτικής Μακεδονίας, όταν ο Αγαμέμνων Πιτένης δημιούργησε ένα μικρό εργαστήριο αφιερωμένο στην παραγωγή παραδοσιακών ελληνικών σαλατών. Με την επιτυχία των αυθεντικών συνταγών της, η οικογενειακή επιχείρηση επεκτάθηκε ραγδαία. Με την πάροδο των δεκαετιών, οι τέσσερις γιοι του ιδρυτή μπήκαν στην περιπέτεια, διαιωνίζοντας με υπερηφάνεια τις αξίες της ποιότητας και της καινοτομίας για τις οποίες η Pitenis είναι γνωστή.
Καινοτομία για γεύση
Η Pitenis καινοτομεί διαρκώς για να προσφέρει προϊόντα που συνδυάζουν την παράδοση και τη νεωτερικότητα. Το 2004, η εταιρεία δημιούργησε την “HHBT” (Hellenic Hepirus Bio-Technology R&D), μια θυγατρική εταιρεία αφιερωμένη στην έρευνα βιοτεχνολογίας τροφίμων, διερευνώντας ειδικότερα τις συνέργειες των βοτάνων στα τρόφιμα. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει στην Pitenis να αναπτύσσει βιολειτουργικά προϊόντα που ανταποκρίνονται στις προσδοκίες των καταναλωτών που έχουν συνείδηση της υγείας.
Πλούσια και ποικίλη γκάμα
Με περισσότερα από 200 προϊόντα, η Pitenis προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων γκουρμέ:
Σαλάτες και επαλείψεις: τζατζίκι, ταραμά, μελιτζάνα, πικάντικο τυρί.
Πίκλες και γεμιστά λαχανικά: αγγουράκια, πιπεριές, τσίλι.
Θαλασσινά: μαριναρισμένα ψάρια και θαλασσινά με την επωνυμία “Okeanos”.
Σάλτσες και καρυκεύματα: μαγιονέζα σαφράν, βινεγκρέτ.
Vegan και βιολειτουργικά προϊόντα: μια γκάμα προσαρμοσμένη στις νέες διατροφικές τάσεις.
Κάθε προϊόν παρασκευάζεται με ποιοτικά συστατικά από την αγορά της Μεσογείου, με διαδικασίες που συμμορφώνονται με τα διεθνή πρότυπα (ISO 22000, HACCP, BRC, IFS, HALAL).
Διεθνής αναγνώριση
Η Pitenis έχει κερδίσει πολυάριθμα βραβεία για την αριστεία της:
Χρυσό Ευρωπαϊκό Βραβείο Ποιότητας (1999)
Βραβεία Taste Olymp (2017): χρυσό μετάλλιο για τη σαλάτα μελιτζάνας, τη σαλάτα με πικάντικα τυριά και το παστουρμά ψαριού.
Βραβείο ανώτερης γεύσης (2019): δύο χρυσά αστέρια για τη μαγιονέζα σαφράν.
Τα βραβεία αυτά μαρτυρούν τη συνεχή δέσμευση της Pitenis στην ποιότητα και την καινοτομία.
