Περιγραφή

Ελληνική ρίγανη αποξηραμένη, προσεκτικά σπιτική

Αυτή η σπιτική αποξηραμένη ελληνική ρίγανη προέρχεται από τη δική μας συγκομιδή στην Κρήτη. Μετά τη συγκομιδή, την στεγνώνουμε στον αέρα με φυσικό τρόπο. Μετά τη συγκομιδή, την στεγνώνουμε στον αέρα με φυσικό τρόπο. Αυτή η αργή διαδικασία ξήρανσης εξασφαλίζει ότι τα φύλλα διατηρούν όλη την έντασή τους. Στη συνέχεια την προετοιμάζουμε προσεκτικά, χωρίς να προσθέτουμε το παραμικρό πρόσθετο.

Λεπτή υφή και ισχυρό άρωμα

Χάρη στην ελαφριά υφή της, αυτή η ρίγανη ταιριάζει απόλυτα με όλες τις συνταγές σας. Απελευθερώνει τα αρώματά της από την πρώτη κιόλας πρέζα. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε σε ντομάτες, ψητά κρέατα, σάλτσες, λαχανικά ή ακόμα και σε ελληνικές σαλάτες. Είναι ένα απαραίτητο συστατικό για κάθε κουζίνα.

Ένα κρητικό βότανο με τυπικά μεσογειακή γεύση

Στην Κρήτη, το ξηρό έδαφος και τα εκτεθειμένα στον ήλιο βουνά προσδίδουν στη ρίγανη έναν εξαιρετικό αρωματικό πλούτο. Συγκεντρώνει ισχυρά αιθέρια έλαια, γεγονός που εξηγεί το λουλουδάτο, ελαφρώς πιπεράτο άρωμά της. Ακόμη και σε μικρές ποσότητες, μεταμορφώνει τα καθημερινά σας πιάτα.

Ένα φυσικό φακελάκι, χωρίς συντηρητικά ή επεξεργασίες

Δεν προσθέτουμε αλάτι, συντηρητικά ή πρόσθετα. Κάθε φακελάκι των 50 γρ. περιέχει μόνο αποξηραμένη ελληνική ρίγανη, που καλλιεργείται και παρασκευάζεται στην Κρήτη. Η αγνότητά της την καθιστά εξαιρετική εναλλακτική λύση στη βιομηχανική ρίγανη.

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την αποξηραμένη ελληνική ρίγανη

• Τι κάνει την ελληνική ρίγανη τόσο αρωματική;

Το ξηρό κλίμα και τα βραχώδη εδάφη της Κρήτης ευνοούν την υψηλή συγκέντρωση αρωματικών αιθέριων ελαίων.

• Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί η αποξηραμένη ρίγανη σε καθημερινά πιάτα;

Μπορεί να προστεθεί σε ντομάτες, ψητά ή ψητά λαχανικά ή σε σπιτικές βινεγκρέτ.

• Πόση ρίγανη είναι αρκετή για να αρωματίσει ένα πιάτο;

Μια πρέζα είναι συνήθως αρκετή. Ωστόσο, η ένταση μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί ανάλογα με τα γούστα του καθενός.

• Μπορεί να συνδυαστεί η ρίγανη με άλλα αρωματικά βότανα;

Ναι, ταιριάζει πολύ καλά με θυμάρι, δεντρολίβανο, σαβατόρι ή ακόμη και βασιλικό.

• Πώς αποθηκεύετε τη ρίγανη μετά το άνοιγμα του φακελίσκου;

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να το διατηρείτε μακριά από το φως και την υγρασία, σε ένα καλά σφραγισμένο φακελάκι.