Περιγραφή
Το θυμαρίσιο μέλι του βουνού Ebion είναι ένας πραγματικός θησαυρός της φύσης, βραβευμένο με ασημένιο μετάλλιο στο διαγωνισμό BIOLMIEL 2012. Συλλεγμένο σε υψόμετρο άνω των 1.000 μέτρων στα απόκρημνα βουνά της Ελλάδας, αυτό το μέλι προέρχεται από τα άγρια λουλούδια και το θυμάρι του βουνού που ανθίζουν από τα τέλη Αυγούστου έως τον Οκτώβριο. Με βαθύ κόκκινο χρώμα, πυκνή υφή και έντονο άρωμα, αυτό το μέλι διακρίνεται για τον πλούτο του σε μέταλλα όπως ο σίδηρος και ο χαλκός, που φημίζονται για τις διεγερτικές και αντισηπτικές τους ιδιότητες.
Η διαδικασία συγκομιδής αυτού του μελιού επηρεάζεται έντονα από τις καιρικές συνθήκες. Η βροχή είναι απαραίτητη για την ευδοκίμηση των λουλουδιών του θυμαριού του βουνού, ενώ η ξηρασία ή οι κακές καιρικές συνθήκες μπορούν να διακόψουν την ανθοφορία και συνεπώς την παραγωγή αυτού του πολύτιμου μελιού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το μέλι είναι σπάνιο και περιορισμένο, οπότε μην περιμένετε να το απολαύσετε!
Εκτός από τα οφέλη του για την υγεία, το θυμαρίσιο μέλι του βουνού Ebion κρυσταλλώνεται με φυσικό τρόπο αμέσως μετά τη συγκομιδή, ένδειξη της καθαρότητας και της ποιότητάς του. Η πλούσια γεύση και η απαλή υφή του το καθιστούν ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα αυθεντικό, γευστικό μέλι, που συλλέγεται με παραδοσιακές μεθόδους σε ένα παρθένο περιβάλλον. Αδράξτε την ευκαιρία να δοκιμάσετε αυτό το σπάνιο και πολύτιμο μέλι πριν εξαντληθεί.