Beschreibung

Ein außergewöhnliches natives Olivenöl extra

Das native Olivenöl extra Chondrolia stammt von einer anspruchsvollen griechischen Sorte, die seit Generationen in der Messara-Ebene auf Kreta angebaut wird. Chondrolia ist für seinen hohen Ölgehalt (bis zu 28%) bekannt und entwickelt bei der Reife eine natürliche Süße mit wenig Bitterkeit. Die 200-ml-Flasche enthält ein Öl aus tausendjährigen Olivenbäumen, die von der Familie Zacharioudakis sorgfältig gepflegt werden.

Eine Familientradition, die mit Leidenschaft weitergegeben wird

Vom Dorf Vori aus führen die Brüder Stelios und Manolis zusammen mit ihren Kindern die von ihrem Vater Nikolaos geerbten Handgriffe fort. Dank der sorgfältigen Handwerkskunst wird jede Ernte zu einer Hommage an die kretische Erde. Die halbreifen Oliven werden von Hand gepflückt, sorgfältig verlesen und noch am selben Tag mechanisch kalt gepresst. So spiegelt jeder Tropfen die Reinheit des Bodens wider.

Authentischer Geschmack und hohe Nährstoffqualität

Dieses Olivenöl zeichnet sich durch sein intensives Aroma und seine seidige Textur aus. Es ist reich an Antioxidantien und gesunden Fettsäuren und eignet sich sowohl für mediterrane als auch für moderne Gerichte. Dank seiner geringen Bitterkeit und Frische eignet es sich hervorragend für Salate, Fischfilet oder handgemachtes Brot.

Ein elegantes und kostbares Format

Dieses extra native Olivenöl in einer 200 ml Flasche ist ein Geschenk und ein Genuss zugleich. Ob für eine persönliche Verkostung oder als raffiniertes Geschenk, es besticht durch seine Seltenheit und seine Geschichte. Jede Flasche erzählt ein Erbe, das Erbe des tausendjährigen Olivenbaums, der kretischen Sonne und der Leidenschaft einer Familie.

Häufig gestellte Fragen über Chondrolia Natives Olivenöl Extra

• Was unterscheidet Chondrolia-Olivenöl von anderen Sorten?

Im Gegensatz zu anderen Ölen bietet Chondrolia einen milden Geschmack, da es bei der Reife nur wenig Bitterstoffe enthält.

• Kann man Chondrolia-Öl in der täglichen Ernährung verwenden?

Ja, da sie mild und nährstoffreich ist, kann sie leicht in eine gesunde und ausgewogene Ernährung integriert werden.

• Welche Gerichte können mit Chondrolia extra nativem Olivenöl verfeinert werden?

Vor allem als Finish passt er hervorragend zu Salaten, Fisch, Gemüse oder auch zu frischem und geröstetem Brot.

• Warum sollten Sie ein Öl aus einem alten oder tausendjährigen Olivenbaum bevorzugen?

Da es Geschichte, Tradition und Qualität verkörpert, ist ein solches Öl auch Ausdruck eines einzigartigen und geschützten Terroirs.

• Wie wird Chondrolia extra natives handwerkliches Olivenöl hergestellt?

Die Erzeuger extrahieren ihn mechanisch, ohne übermäßige Hitze, am Tag der Ernte, um alle seine Qualitäten zu bewahren.