Beschreibung

Dégustez une liqueur grecque véritablement unique en son genre avec le Castanelli, une création artisanale issue de l’île de Lesvos. Cette liqueur est élaborée à partir d’Ouzo provenant du célèbre village de Plomari, de châtaignes cultivées dans la région d’Agiasos, au cœur de l’île, et de miel local, ajoutant une touche de douceur naturelle à cette boisson d’exception.

Le processus de fabrication, méticuleux et respectueux des traditions, commence par la distillation des châtaignes imprégnées d’ouzo, auxquelles le miel de Lesvos est ensuite ajouté. La liqueur est ensuite vieillie dans des cuves en acier inoxydable avant d’être mise en bouteille. Le résultat est une liqueur brillante, dotée d’un profil aromatique riche et séduisant, parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques.

Ce Castanelli ne se contente pas de son goût exceptionnel ; il raconte aussi une histoire. Cultivées dans les forêts de châtaigniers plantées il y a 2000 ans sous l’Empire romain, ces châtaignes sont un héritage de la région d’Agiasos, située à 700 mètres d’altitude sur le mont Olympe de Lesvos. Le miel est produit localement par des apiculteurs qui déplacent leurs ruches lorsque les châtaigniers fleurissent au printemps, ajoutant à la richesse de cette boisson artisanale.

Ce coffret de 200 ml, orné d’un bouchon en bois d’olivier sculpté à la main par un artisan local, est une véritable œuvre d’art, célébrant la collaboration entre les agriculteurs, apiculteurs, sculpteurs et distillateurs de Lesvos. Que ce soit pour un cadeau ou pour une dégustation spéciale, cette liqueur Castanelli est une fierté de la tradition artisanale grecque, alliant histoire et savoir-faire.