Φωτογραφία φρέσκων σύκων σε ξύλινο τραπέζι, ένα κομμένο στη μέση για να αποκαλύψει τη σάρκα και τους σπόρους του, με ένα άλλο σύκο στο φόντο

«Ένα ευέλικτο φρούτο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία και μπορείτε να το απολαύσετε με πολλούς τρόπους»

Τα σύκα είναι νόστιμα καλοκαιρινά φρούτα που αγαπιούνται για τη γλυκύτητα και τη μοναδική τους γεύση. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα ή να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία από γλυκές και αλμυρές συνταγές. Δείτε πώς να επιλέξετε, να φάτε και να απολαύσετε τα οφέλη των σύκων για την υγεία.

Πώς να επιλέξετε σύκα;

Όταν αγοράζετε φρέσκα σύκα, αναζητήστε αυτά που είναι βαριά για το μέγεθός τους, ελαφρώς απαλά στην αφή και έχουν λαμπερή, λεία επιδερμίδα. Αποφύγετε τα φρούτα που είναι πολύ μαλακά, έχουν κηλίδες ή βαθουλώματα. Τα σύκα πρέπει να είναι ώριμα για να είναι αρωματικά, οπότε αν είναι ακόμα σφιχτά, αφήστε τα να ωριμάσουν σε θερμοκρασία δωματίου για λίγες μέρες πριν τα φάτε.

Ποιες είναι οι εισφορές;

Τα σύκα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και αποτελούν καλή πηγή διαιτητικών ινών, βιταμίνης Β6, καλίου και μαγγανίου. Περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά, όπως φλαβονοειδή και καροτενοειδή, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην προστασία από χρόνιες ασθένειες.

Πώς να τα καταναλώσετε;

Τα φρέσκα σύκα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, μόνα τους ή ως συνοδευτικό με άλλα φρούτα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, ψητά κρέατα και λαχανικά ή ακόμα και σε επιδόρπια όπως πίτες, crumbles και μαρμελάδες. Τα αποξηραμένα σύκα είναι επίσης δημοφιλή και μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ ή να προστεθούν σε συνταγές όπως ψωμιά, μάφιν και μπισκότα.

Τα σύκα είναι ένα ευέλικτο και νόστιμο φρούτο που μπορείτε να το απολαύσετε με πολλούς τρόπους. Είτε τρώγονται φρέσκα, είτε αποξηραμένα είτε μαγειρεμένα, παρέχουν μια σειρά από διατροφικά οφέλη για την υγεία. Έτσι, την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στην αγορά, ψάξτε για σύκα και προσθέστε τα στη διατροφή σας για μια γλυκιά και υγιεινή ανατροπή.

Fig | φρούτο | πώς να επιλέξω σύκα | οφέλη για την υγεία | διατροφική πρόσληψη | κατανάλωση σύκων | φρέσκα σύκα | ξερά σύκα | συνταγές σύκων | μεσογειακή κουζίνα | υγιεινό μαγείρεμα | καλοκαιρινή μαγειρική | καλοκαιρινά φρούτα | αντιοξειδωτικά | βιταμίνες | ορυκτά | διαιτητικές ίνες | υγιεινό σνακ | επιδόρπιο | μαρμελάδα σύκο | ψητά σύκα | γεμιστά σύκα | σύκα με μέλι | χορτοφαγική κουζίνα | παραδοσιακή κουζίνα | σύκα και τυρί | γλυκές συνταγές | αλμυρές συνταγές | Θεσσαλονίκη

Πρόσφατα Άρθρα

Η Ακρόπολη της Αθήνας στο φως της ημέρας με έναν μεγάλο γαλάζιο ουρανό

Η Ακρόπολη των Αθηνών

Ανακαλύψτε την Ακρόπολη της Αθήνας χάρη στο Growy and Tasty. Ένα μέρος γεμάτο ιστορία και πρέπει να επισκεφθείτε κατά τη διάρκεια των ταξιδιών σας στην Ελλάδα.

Λογότυπο Growy and Tasty: Απεικόνιση ενός φυτού που αναδύεται από το έδαφος, αντιπροσωπεύοντας τη φυσική ανάπτυξη και την αυθεντικότητα. Εξερευνήστε το Growy and Tasty για νόστιμα ελληνικά προϊόντα που προέρχονται απευθείας από ανεξάρτητους παραγωγούς, αποτυπώνοντας την πραγματική ουσία των ελληνικών γεύσεων. / Growy and Tasty Logo: Απεικόνιση ενός φυτού που αναδύεται από τη γη, συμβολίζοντας τη φυσική ανάπτυξη και την αυθεντικότητα. Εξερευνήστε το Growy and Tasty για να ανακαλύψετε νόστιμα ελληνικά προϊόντα που προέρχονται απευθείας από ανεξάρτητους παραγωγούς, αποτυπώνοντας την πραγματική ουσία των ελληνικών γεύσεων.

Σαν δέντρο, Like Growy and Tasty

«Δίνοντας ορατότητα σε φυσικά και αυθεντικά προϊόντα από μικρούς παραγωγούς και τεχνίτες».

Growy and Tasty

5% έκπτωση!

Εγγραφείτε και λάβετε την αποκλειστική σας έκπτωση όταν το κατάστημά μας ανοίξει αργότερα φέτος.