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Olivian Groves
Olivian Groves è un marchio greco di olio extravergine di oliva che si concentra sulla qualità del frutto, sulla precisione dell'estrazione e su un'identità premium. Olivian Groves incarna una visione contemporanea dell'olio d'oliva greco, dove terroir, selezione ed eccellenza tecnica si fondono.
Selezione accurata degli oliveti
Olivian Groves si basa su oliveti greci accuratamente selezionati.
La qualità inizia dalla frutta: maturazione controllata, raccolta accurata e tracciabilità sono le basi del processo.
L’obiettivo è chiaro: produrre un olio stabile, aromatico e costante da una stagione all’altra.
Estrazione a freddo controllata
L’olio di Oliveto è ottenuto tramite estrazione meccanica a freddo, un metodo essenziale per preservare gli aromi naturali e i composti benefici dell’oliva.
Il controllo della temperatura garantisce una classificazione extravergine e una freschezza ottimale.
Un profilo aromatico equilibrato
La Olivian Groves è fruttata in modo netto, con una leggera amarezza e una speziatura controllata sul finale.
Questo equilibrio rende l’olio adatto a un’ampia gamma di usi gastronomici, dalla cucina di tutti i giorni alla finitura di piatti più elaborati.
Un olio pensato per la tavola moderna
Olivian Groves viene utilizzato principalmente crudo:
– insalate fresche
– verdure grigliate
– pesce e frutti di mare
– formaggi e antipasti
Il suo posizionamento premium lo rende adatto anche alla degustazione pura.
Un'identità internazionale
Olivian Groves adotta un’estetica moderna e un posizionamento orientato ai mercati internazionali.
Il marchio rappresenta una Grecia contemporanea che valorizza i suoi prodotti tradizionali con elevati standard di qualità.
Domande frequenti su Olivian Groves
Che cos'è Olivian Groves?
Olivian Groves è un marchio greco di olio extravergine di oliva di alta qualità.
Olivian Groves è un olio extravergine di oliva?
Sì, si ottiene tramite estrazione meccanica a freddo senza alcun processo chimico.
Cosa c'è di così speciale nell'olio di Oliveto?
Combina una rigorosa selezione delle olive, un’estrazione controllata e un profilo aromatico equilibrato.
Come si usa Oliveto in cucina?
Per lo più cruda, viene utilizzata come tocco finale sui piatti per preservarne la fruttuosità e la freschezza.
Olivian Groves può essere gustato da solo?
Sì, il suo equilibrio di fruttato, amaro e piccante significa che può essere gustato subito.
Olio extravergine di oliva Premium The Governor Edition 500 ml
Olio extravergine di oliva greco di qualità superiore ottenuto dalla varietà Lianolia di Corfù. Raccolta precoce, ricco di polifenoli, con un fruttato intenso e un’elegante piccantezza. Ideale a crudo per esaltare qualsiasi piatto.
71,70 € / litro