I nostri produttori
e artigiani
Kerasma
Kerasma è una collezione di prodotti gastronomici della società KritInvest di Rodi. Offre dolci tradizionali: mandolata, pastelia, marmellate e bevande tipiche, perfetti per confezioni regalo o gastronomie.
Kerasma: autentiche prelibatezze greche
Il marchio Kerasma, una parola greca che significa “un piccolo regalo” o “sulla casa”, riunisce le specialità artigianali di Rodi, prodotte dalla famiglia Kokkinogenis dal 2010. Unisce la tradizione locale, la gentilezza artigianale e le essenze mediterranee per creare prodotti generosi e raffinati.
Prodotti tipici della gamma Kerasma
La collezione comprende :
Mandolata Kerasma: torrone cretese ricco di mandorle
Pastelia: barrette di sesamo con miele o frutta secca
Marmellate di fichi, agrumi e frutta tradizionale
Bevande artigianali: molto spesso offerte in confezioni gourmet
Tutti i nostri prodotti sono preparati in modo tradizionale, senza additivi o conservanti.
Artigianato, design e know-how cretese
Ogni prodotto Kerasma ha una forte identità, con un packaging progettato con cura, una presentazione visiva ispirata al paesaggio greco e una qualità di gusto rara. Si rivolge a negozi turistici, gastronomie e consumatori alla ricerca di autenticità culinaria.
Domande frequenti sui prodotti greci fatti a mano
Che cos'è la mandolata greca?
La mandolata è un torrone tradizionale a base di mandorle e miele, croccante e leggermente dolce, che rispecchia l’artigianato cretese e può essere gustato come dolce sfizio o inserito in confezioni gourmet.
Come conservare la pastelia in casa?
Va conservato in un contenitore ermetico, lontano da umidità e calore. In questo modo mantiene la sua consistenza croccante e i suoi aromi naturali.
Qual è la differenza tra la marmellata fatta in casa e quella industriale?
Le marmellate artigianali, come quelle di Kerasma, contengono pochi o nessun zucchero o additivo aggiunto e hanno una consistenza superiore e un sapore ricco.
Puoi regalare i dolci greci come regalo gourmet?
Sì, prodotti come la mandolata o le marmellate sono perfetti per le confezioni regalo: uniscono estetica, genuinità e prelibatezze mediterranee.
Puoi offrire spezie e dolci greci in una confezione regalo?
Sì, gli assortimenti di spezie, olive o dolci sono perfetti per creare confezioni regalo gourmet. Combinano autenticità, sapori mediterranei e fascino estetico.
