I nostri produttori
e artigiani
Kalypso
Kalypso è un marchio artigianale di Lesbo che utilizza ricette tradizionali greche. Produce a mano saponi all'olio d'oliva, marmellate fatte in casa, olive marinate, erbe e sali naturali. Ogni prodotto riflette l'autenticità del terroir dell'isola, senza additivi e senza compromessi sulla qualità.
Kalypso: un mestiere tradizionale dell'isola di Lesbo
Kalypso è un marchio artigianale greco che utilizza ricette tradizionali di Lesbo. Produce a mano saponi all’olio d’oliva, marmellate fatte in casa, olive marinate, erbe e sali naturali. Grazie a una rigorosa selezione degli ingredienti e a un know-how tramandato con cura, ogni prodotto esprime il gusto autentico della terra, senza additivi o compromessi sulla qualità.
Un forte impegno nei confronti dei prodotti locali e dell'artigianato greco
Kalypso lavora a stretto contatto con produttori locali, cooperative di donne e artigiani dell’isola. In questo modo, il marchio sostiene il know-how tradizionale preservando le risorse naturali. Questo approccio garantisce prodotti che affondano le radici in una storia umana e agricola.
Un assortimento vario ispirato alle ricette locali
Saponi all’olio d’oliva Saponificato a freddo, arricchito con aloe vera, latte d’asina, mandarino, fragola o mela.
Oli d’oliva artigianali Spremuti a freddo, monovarietali o infusi con origano locale.
Erbe e condimenti Timo, origano, peperoni o miscele per insalata. Ogni pianta è essiccata naturalmente.
Olive e marmellate Preparate secondo ricette casalinghe, senza conservanti né coloranti.
Sali marini Naturali o aromatizzati, raccolti a mano, aggiungono un tocco mediterraneo a qualsiasi piatto.
Kalypso: artigianale e trasparente
Tutti i nostri saponi sono fatti a mano e non contengono coloranti, parabeni o solfati. Inoltre, l’olio d’oliva utilizzato proviene esclusivamente da Lesbo. Questo metodo di lavorazione delicato preserva le proprietà nutritive dell’olio. Anche gli altri prodotti rispettano le stagioni, i tempi di essiccazione e i metodi naturali. Di conseguenza, ogni articolo riflette un profondo rispetto per gli esseri viventi.
Domande frequenti sui prodotti greci fatti a mano
Quali sono i benefici del sapone all'olio d'oliva?
Grazie alla sua composizione naturale, idrata in profondità rispettando l’equilibrio della pelle. Inoltre, contiene antiossidanti che proteggono la pelle quotidianamente.
Perché le erbe aromatiche greche sono così popolari?
Crescono in un clima secco e soleggiato, che ne esalta il sapore. Inoltre, spesso vengono raccolte a mano, senza l’uso di sostanze chimiche.
Come si riconosce un buon olio d'oliva?
Un olio di qualità ha una bassa acidità. Inoltre, viene estratto a freddo, ha un sapore fruttato e proviene da olive fresche e locali.
Qual è il modo migliore per conservare i prodotti artigianali?
È consigliabile conservarle in un luogo asciutto e al riparo dalla luce. In questo modo, il loro sapore e le loro qualità nutrizionali si conservano più a lungo.
Si possono regalare prodotti fatti a mano?
Assolutamente. Uniscono competenza, naturalezza e originalità. Inoltre, la loro presentazione meticolosa li rende un regalo gradito per ogni occasione.
Marmellata di fichi artigianale di Levsos | 380 gr
Marmellata di fichi artigianale (380 g) a base di frutta fresca raccolta sull’isola di Lesbo. Prodotta in piccoli lotti con metodi tradizionali, questa marmellata contiene il 60% di frutta e non contiene conservanti, coloranti o glucosio. Con il suo gusto autentico e naturale, è perfetta su fette biscottate, pane fresco, yogurt o per arricchire i dessert. Un vero prodotto tradizionale greco, fatto a mano.
Mix di olive e Ouzo de Lesvos | 150 gr + 50 ml
Una miscela di olive verdi, nere e marroni (150 g) accompagnata da una bottiglia di ouzo locale di Lesbo (50 ml, 40% vol).
Confezionato sottovuoto per preservarne la freschezza, questo prodotto è naturale al 100% e non contiene conservanti.
Le olive sono raccolte a maturazione e offrono un sapore autentico, perfetto da gustare con l’ouzo come aperitivo.
Un prodotto tradizionale greco proveniente da Mitilene, sull’isola di Lesbo.
Marmellata artigianale di olive verdi e arance Levsos | 380 gr
Una confettura unica fatta in casa a base di olive verdi di Lesbo e arance fresche (60% di frutta e olive).
Realizzata in piccoli lotti secondo una ricetta tradizionale, questa confettura non contiene conservanti, coloranti o glucosio ed è perfetta per accompagnare i formaggi, in particolare il Ladotyri Mytilène.
Un’originale combinazione di sapori dolci e salati, ideale per sorprendere il tuo palato.
Marmellata di agrumi artigianale Lesvos | 380 gr
Marmellata di agrumi artigianale (380 g) che combina mandarino, arancia e limone, realizzata secondo una ricetta tradizionale dell’isola di Lesbo.
Realizzata con il 60% di frutta fresca, senza conservanti né glucosio, questa marmellata offre un’armonia di sapori unica.
Ideale per accompagnare pane, pane tostato, yogurt o dessert.
Un prodotto greco artigianale, ricco degli aromi degli agrumi locali.