I nostri produttori
e artigiani
Dictamus
Dictamus coltiva e lavora erbe aromatiche endemiche di Creta, come la dittania, la salvia, il tè di montagna e il cisto, per offrire infusi biologici puri che rispettano la tradizione mediterranea.
Un'azienda radicata nella terra cretese
Con sede vicino a Heraklion, Dictamus seleziona le sue piante direttamente dalle gole e dalle montagne rocciose dell’isola, dove i microclimi unici favoriscono erbe come la dittania (Origanum dictamnus). La raccolta avviene in modo responsabile, tra maggio e settembre, e le foglie vengono poi essiccate naturalmente per preservarne l’aroma e la qualità.
Gamma di tisane e profumi autentici
Dittany di Creta: fragranza leggermente amara e speziata, rinomata per le sue proprietà antisettiche
Tè di montagna (Sideritis/Malotira): infuso delicato, senza caffeina, ricco di antiossidanti
Salvia cretese (Salvia triloba): delicata, con tipiche note erbacee, molto apprezzata.
Altre erbe: cisto, menta, verbena, preparate con cura secondo la tradizione locale.
Ogni infuso è disponibile sfuso o in bustine Karteraki®, studiate per preservare la purezza delle piante.
Qualità e naturalezza
Raccolte in natura, queste erbe vengono selezionate e pulite meccanicamente per garantire un prodotto privo di polvere e impurità.
Essiccazione all’aria aperta, niente additivi, niente pesticidi: prevale il rispetto per il processo tradizionale di conservazione naturale.
HoReCa e imballaggi per la vendita al dettaglio conformi agli standard internazionali, con una tracciabilità completa e un impegno nei confronti dell’ambiente.
Usi e consigli per la salute
Infuso caldo: rilassamento, digestione, benessere (5-10 g di erba per 5 minuti di infusione).
Infuso a freddo: rinfrescante e naturale per l’estate.
Aromi culinari: salvia e cisto aromatizzano marinate, vinaigrette e piatti mediterranei.
