I nostri produttori
e artigiani
Agrovim
Agrovim produce olio extravergine di oliva e olive da tavola di alta qualità in Grecia. Con sede a Kalamata, l'azienda si avvale di un know-how locale riconosciuto da diverse generazioni. Unisce tradizione e innovazione per garantire prodotti affidabili e gustosi. I suoi marchi di punta, tra cui ILIADA, vincono regolarmente premi internazionali. Di conseguenza, sono rinomati per la loro autenticità, eccellenza e gusto unico.
Agrovim: una storia che affonda le sue radici a Kalamata
Dal 1994, Agrovim continua la tradizione familiare di “A. Gyfteas SA”, fondata nel 1964. Con sede a Kalamata, l’azienda sfrutta al meglio il radicato know-how locale. Combina l’eredità greca con processi moderni per creare prodotti eccezionali giorno dopo giorno.
Impegno sostenibile e responsabilità locale
Agrovim collabora con oltre 6.000 produttori impegnati in un’agricoltura ecologica. Dispone di un moderno stabilimento di 24.000 m² completamente attrezzato. Questo comprende linee di produzione per olio, olive e fichi, oltre a un laboratorio interno dedicato alla qualità. Grazie a queste risorse, l’azienda può garantire un alto livello di tracciabilità e controllo in ogni fase.
Una selezione di prodotti Agrovim
I suoi marchi di punta sono :
- ILIADAoli extravergine, alcuni dei quali sono DOP Kalamata.
- ERATOoli puri e vergini per la cucina di tutti i giorni.
- Olive da tavola: Kalamata e verdi, disponibili in varietà biologiche e convenzionali.
Le analisi dimostrano la qualità degli oli Agrovim
Gli oli di oliva sono caratterizzati non solo da una bassa acidità, ma anche da un elevato contenuto di polifenoli. Questi antiossidanti naturali aiutano a proteggere efficacemente i lipidi del sangue dallo stress ossidativo. Di conseguenza, combinano sapore, naturalezza e benefici per la salute.
Una varietà di usi in cucina
Gli oli d’oliva sono l’accompagnamento perfetto per le tue ricette di tutti i giorni. In particolare, puoi utilizzarli per :
- Basta condire insalate, verdure o ortaggi crudi.
- Esalta il pesce o la carne alla griglia con il suo sapore delicato.
- Valorizza le marinate o le salse fatte in casa, preservandone i sapori naturali.
Agrovim: un'azienda premiata in tutto il mondo
Ogni anno Agrovim riceve premi internazionali per la sua eccellenza:
- NYIOOC diverse medaglie d’oro e d’argento per ILIADA.
- Terraolivo Medaglia d’oro per ILIADA Kalamata DOP.
- Premi per l’olio d’oliva a Londra Medaglia d’oro per ILIADA Organic.
- Premi per le esportazioni greche 2025 Come riconoscimento della qualità delle esportazioni greche.
Domande frequenti sull'olio d'oliva
Quali sono i benefici dell'olio extravergine di oliva?
Protegge il cuore, riduce le infiammazioni e fornisce antiossidanti. Inoltre, il suo elevato contenuto di polifenoli migliora la salute generale.
Come si riconosce un olio d'oliva di qualità?
Un buon olio ha una bassa acidità, un sapore fruttato e un’origine controllata. La DOP garantisce tracciabilità ed eccellenza.
Qual è la differenza tra olio d'oliva vergine ed extravergine?
L’extravergine ha un’acidità minore. Inoltre, viene estratto a freddo, il che significa che conserva una maggiore quantità di aromi e sostanze nutritive.
