Miterra 400g mini fette biscottate di carruba, una specialità cretese croccante e dal gusto delicato, ideale per piatti dolci e salati.
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I Mini Crispbread 400g alla Carruba di Miterra si rifanno alla tradizione della paximadia cretese, ma con l’aggiunta della carruba, un ingrediente emblematico del Mediterraneo. Utilizzata fin dall’antichità, la carruba aggiunge una dolcezza naturale e una sottile nota aromatica che contraddistingue immediatamente il prodotto.
Queste mini fette biscottate offrono un’alternativa più originale alle fette biscottate tradizionali, pur mantenendo un’autentica base greca. Inoltre, l’approccio è semplice e si concentra sul gusto e sulla qualità delle materie prime.
Grazie al tradizionale doppio processo di cottura, i biscotti di carruba sviluppano una consistenza secca e croccante. Fin dal primo morso appare una nota leggermente dolce, poi una sensazione più rotonda si deposita gradualmente in bocca.
Inoltre, la presenza della carruba arricchisce il profilo gustativo senza appesantirlo. Di conseguenza, il risultato rimane accessibile, con una vera identità di gusto che ci permette di allontanarci dai prodotti standardizzati.
Le mini fette biscottate di carruba Miterra possono essere facilmente inserite in un’ampia gamma di diete. Possono essere utilizzate per accompagnare piatti salati e composizioni più golose.
Inoltre, la loro struttura permette di assorbire gli ingredienti mantenendo la loro croccantezza. Questo li rende particolarmente interessanti come base per le ricette.
In pratica, rappresentano una variante semplice ma efficace, soprattutto per rivisitare i classici mediterranei o per proporre combinazioni più creative.
Le mini fette biscottate con carruba hanno una base volutamente breve e facile da capire. La farina d’orzo e la farina di carrube costituiscono il cuore del prodotto, unite ad acqua e sale.
Questa semplicità garantisce la coerenza con le pratiche tradizionali, rispondendo al contempo alla ricerca di naturalezza.
La carruba, naturalmente ricca di fibre, fa parte di una dieta equilibrata. Inoltre, in combinazione con le abitudini cretesi, è un prodotto funzionale e piacevole da mangiare ogni giorno.
Le mini fette biscottate di carruba di Miterra riflettono una visione moderna di un prodotto tradizionale, capace di adattarsi a diversi momenti di consumo.
Prodotto da Minoan GaiaLe mini fette biscottate di carruba Miterra si basano su ricette locali e ingredienti mediterranei. L’obiettivo rimane chiaro: offrire un prodotto semplice, identificabile e coerente con la sua origine.
Può essere consumata da sola o con miele, formaggio, olio d’oliva o creme spalmabili mediterranee.
La carruba aggiunge una dolcezza naturale, leggermente zuccherina, con una nota rotonda simile al cacao e nessuna amarezza.
Adatto per la colazione come alternativa al pane tradizionale o alle fette biscottate.
Perfetto per rivisitare i dakos o per creare mezzeseghe originali.
Prodotto in Grecia con metodi ispirati alla tradizione cretese.
| Peso | 0,155 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 19 × 9,5 × 4,5 cm |
| Conservazione | Conserva in un luogo fresco e asciutto |
| Contenente | Sacchetto di plastica |
| Couleur | Beige, Marrone |
| Ingredenti / composizione | Prossimamente |
| Regione | Creta |
| Partenaires locaux | Gaia minoica |
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