Descrizione

Una pasta tradizionale greca dalla consistenza incomparabile

L’orzo greco fatto in casa Maggiri è prodotto a Creta secondo antichi metodi familiari. Questa piccola pasta a forma di riso viene preparata utilizzando solo semola di grano duro, uova fresche e latte di capra locale. Grazie a questi semplici ingredienti, ogni boccone rivela una consistenza solida e un sapore naturalmente cremoso.

Cottura rapida per pasti gustosi

L’orzo può essere cucinato in soli 4 o 5 minuti. Si aggiunge facilmente a molte ricette, tra cui zuppe, stufati e insalate calde. È anche un perfetto sostituto del riso nei piatti giouvetsi. Quindi puoi prepararlo velocemente, senza compromettere la qualità o il gusto.

Un prodotto 100% cretese per la tua cucina

Prodotto artigianalmente a Creta da Maggiri, questo orzo è realizzato con ingredienti locali rigorosamente selezionati. Non contiene conservanti né additivi. Il suo sapore delicato è perfetto per una cucina sana, gustosa ed equilibrata.

Un formato generoso per tutta la famiglia

Confezionato in una busta da 400 g, l’orzo greco fatto in casa Maggiri è ideale per cucinare in grandi quantità. È adatto sia per i pasti di tutti i giorni che per le grandi occasioni. Grazie alla sua versatilità, puoi servirlo sia come contorno che come piatto principale.

Domande frequenti sull’orzo greco artigianale :

• Qual è la differenza tra l’orzo greco e il riso?

L’orzo greco assomiglia al riso, ma deriva dalla semola e non dai cereali integrali come il riso tradizionale.

• Come si cucina l’orzo greco?

Cuoci in acqua bollente salata per 4-5 minuti, quindi scola con cura prima di condire.

• L’orzo greco può essere servito come insalata?

Sì, si sposa perfettamente con verdure grigliate, formaggio feta, olive o una vinaigrette al limone fatta in casa.

• Quali piatti tradizionali greci contengono orzo?

Lo troverai nel giouvetsi di agnello, nei gratin al forno o nelle zuppe di pomodoro ricche di erbe cretesi.

• Quanto orzo per persona?

In generale, 70-90 g sono sufficienti per un piatto principale. Regolati in base al contorno o all’appetito dei tuoi ospiti.