Descrizione

Prodotto da agricoltura biologica certificata D.I.O. (Δ.Η.Ω.) in Grecia, questo superbo EVOO viene raccolto tra il 15 ottobre e la fine di novembre, garantendo un frutto leggermente maturo e un alto contenuto di polifenoli (fino a 480 mg per 20 g).

Ideale per esaltare crudité, salse, pesce e piatti leggeri: usalo a crudo per beneficiare appieno del suo sapore delicato senza sovrastare altri sapori.

In una parola: elegante, sano e raffinato.

Informazioni aggiuntive

Peso	0,535 kg
Dimensioni	19 × 6,5 × 6,5 cm
Conservazione	Luogo asciutto e al riparo dal sole
Contenente	Barattolo di metallo
Couleur	Giallo, Verde
Ingredenti / composizione	Prossimamente
Partenaires locaux	Olio di oliva Akra Morea
Regione	Peloponneso
Lunghezza / Poids	500 ml
Utilità	Insalate, Topping
Tasso di polifenoli	400 – 600 mg/kg – Intenso

Olio di oliva Akra Morea

Si trova a: Monemvasia Lakonia 23070 Grecia

Siamo una piccola ed esclusiva azienda familiare situata nelle fertili terre di Monemvasia Lakonia, in Grecia. Produciamo solo una classe distintiva di olio extravergine di oliva di qualità superiore. Il calibro dei nostri prodotti è controllato dalla coltivazione all'estrazione. Possedendo i nostri oliveti privati certificati, utilizzando le migliori macchine per la frantumazione GST italiane e un'unità di imbottigliamento nei nostri stessi locali, ci assicuriamo di avere: - Utilizzo rigoroso di fertilizzanti organici e compostati -...

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