Descrizione

Un miele raro raccolto nelle foreste della Grecia

Il miele di abete Evlogia proviene dalle montagne greche, dove le api raccolgono la melata dagli abeti. A differenza dei mieli floreali, questo non proviene dal nettare dei fiori. Per questo motivo ha una consistenza più densa, un sapore legnoso e una dolcezza naturalmente moderata. Grazie a questo processo naturale, il miele conserva un alto livello di minerali e antiossidanti, molto apprezzati nell’alimentazione.

Un aroma legnoso per una varietà di usi

Con i suoi aromi intensi, questo miele si sposa bene sia con i toast al mattino che con le tisane la sera. Si sposa bene anche con i formaggi stagionati, le salse agrodolci e alcuni dolci. Di conseguenza, diventa rapidamente un alleato in cucina. Inoltre, grazie alla sua stabilità al calore, può essere aggiunto a piatti caldi senza perdere il suo sapore.

Un prodotto autentico e non lavorato

Raccolto a mano in aree protette, il miele di abete Evlogia non subisce alcun trattamento industriale. Viene filtrato delicatamente e poi confezionato in modo tradizionale. In questo modo, conserva tutte le sue qualità nutrizionali. Otterrai un prodotto puro e grezzo, fedele alla tradizione apistica greca. Inoltre, ogni lotto rivela sfumature leggermente diverse a seconda della stagione.

Un miele eccezionale per intenditori esigenti

Ideale per chi cerca sapori complessi, questo miele ha un gusto profondo e una consistenza sciropposa. Si cristallizza molto lentamente, il che lo rende facile da conservare. In breve, è adatto a chi ha un palato curioso, desideroso di consumare prodotti naturali ricchi di sapore e frutto del know-how familiare.

Domande frequenti sul miele di abete

• Cosa rende il miele di abete così speciale?

La sua consistenza densa, il sapore legnoso e il basso contenuto di zucchero lo rendono molto diverso dai mieli tradizionali.

• Come posso usare il miele di abete in cucina?

Si abbina bene a tisane, formaggi, salse agrodolci e persino a dessert leggermente speziati.

• Il miele di abete può essere utilizzato per addolcire una bevanda calda?

Sì, resiste bene al calore e aggiunge un sapore delicato, perfetto per tisane, tè o latte caldo.

• Qual è il colore tipico del miele di abete?

Questo miele ha una tonalità scura, spesso ambrata o marrone intenso, che riflette la sua naturale ricchezza.

• Il miele di abete può essere consumato ogni giorno?

Sì, in quantità moderate, può facilmente far parte di una dieta equilibrata e ha molti benefici.