Descrizione

Una pasta greca diversa dal classico couscous

Il Kouskousaki greco artigianale si distingue dal classico couscous per la sua consistenza morbida e perlata. Sebbene assomigli al couscous nella forma, si tratta di una pasta tradizionale cretese a base di semola di grano,uova fresche e latte di capra. Ogni ingrediente proviene da una produzione locale e artigianale, senza additivi o conservanti.

Un prodotto nutriente e facile da cucinare

Queste piccole perle possono essere preparate in pochi minuti. Falle bollire per 3-5 minuti, poi servile con un filo d’olio d’oliva o con una salsa di pomodoro fatta in casa. Questo formato può essere utilizzato anche nelle zuppe, nei gratin o come accompagnamento alle verdure. Grazie alla sua ricchezza, è perfetto per un pasto completo.

Ingredienti naturali per un gusto autentico

Questa specialità tradizionale greca è realizzata esclusivamente con ingredienti semplici: semola di grano duro, latte di capra e uova. Grazie a questa miscela, il Kouskousaki greco tradizionale ha un sapore ricco, si cuoce bene e ha una consistenza fondente, ideale per tutti i tipi di ricette.

Una tradizione familiare cretese

Questo kouskousaki è prodotto a Creta da Maggiri, nel rispetto della tradizione e con particolare attenzione alla qualità. Ogni bustina da 400 g riflette il know-how tramandato nelle famiglie cretesi, unendo la semplicità all’eccellenza culinaria. Inoltre, questo prodotto ha una lunga durata di conservazione che lo rende perfetto da aggiungere alla tua dispensa in qualsiasi momento.

Domande frequenti sulla pasta greca Kouskousaki

• Qual è la differenza tra il Kouskousaki greco e il couscous classico?

Il couscous è un rotolo di semola cotto al vapore. Il kouskousaki è un dolce cretese a base di semola, uova e latte di capra.

• Come si cucina la pasta Kouskousaki fatta in casa?

Basta immergerle in acqua bollente per 3-5 minuti. Poi scola e aggiungi la salsa che preferisci.

• Con quali ricette si può usare il Kouskousaki?

Possono essere aggiunti a una zuppa, a uno stufato o anche a un gratin, a seconda dell’ispirazione del momento.

• Quali ingredienti si usano per fare la pasta greca fatta in casa come il Kouskousaki?

In genere sono preparati con semolino, latte di capra locale e uova fresche.

• Quanto Kouskousaki pensi di servire a persona?

In media, sono necessari tra i 70 e i 90 grammi a persona, a seconda del tuo appetito e dell’accompagnamento che scegli.