Descrizione

Un vino rosso biologico dal terroir di Sitia

Lotza è un vino rosso biologico prodotto da Ktima Toplou, una tenuta nella regione di Sitia, nella parte orientale di Creta. Prodotto con varietà di uve coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, questo vino esprime la ricchezza del terroir cretese e l’esperienza enologica locale.

Il clima secco, il sole intenso e le brezze marine favoriscono una maturazione lenta delle uve. Grazie a queste condizioni naturali, il Lotza sviluppa un profilo aromatico equilibrato e una struttura elegante.

Presentato in una bottiglia da 75 cl, questo vino rosso biologico riflette l’autentica identità viticola di Creta.

Un vino rosso strutturato e aromatico

Lotza rivela un ricco bouquet aromatico caratterizzato da note di frutta rossa matura, prugna e ciliegia, integrate da leggeri tocchi di spezie.

Al palato, l’attacco rimane morbido, poi i tannini compaiono gradualmente e aggiungono struttura. Il finale è persistente e armonioso, con un ottimo equilibrio tra frutta e freschezza.

Questo profilo aromatico rende la Lotza piacevole sia per una degustazione conviviale che come accompagnamento a un pasto.

Vinificazione e stile

La vinificazione mira a preservare la purezza del frutto e l’espressione naturale dei vitigni. Le tecniche utilizzate rispettano il carattere delle uve per ottenere un vino equilibrato, elegante e fedele al suo territorio.

Lotza privilegia la finezza e l’equilibrio rispetto all’eccessiva potenza. Di conseguenza, rimane accessibile pur conservando una vera e propria personalità.

Abbinamento cibo-vino

Lotza è l’accompagnamento perfetto:

– carne alla griglia o arrosto

– piatti tradizionali mediterranei

– formaggi stagionati

– Cucina cretese e piatti rustici

Servito tra i 16 e i 18°C, rivela tutta la sua ricchezza aromatica.

Un autentico vino cretese

Lotza illustra l’approccio viticolo di Ktima Toplou: rispetto della natura, valorizzazione del terroir e produzione biologica. Questo vino rosso è un’espressione elegante e sincera del vigneto cretese.

Domande frequenti sul vino rosso cretese biologico Lotza :

• Che tipo di vino è Lotza de Ktima Toplou?

Lotza è un vino rosso biologico prodotto nella regione di Sitia a Creta. Riflette il terroir mediterraneo della parte orientale dell’isola e presenta varietà di uve coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica.

• Quali sono gli aromi del vino rosso Lotza?

La Lotza sviluppa generalmente aromi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna. Si possono percepire anche note leggermente speziate, che aggiungono profondità ed equilibrio al vino.

• Con quali piatti si può abbinare il vino rosso Lotza?

Il Lotza si sposa particolarmente bene con carni alla griglia, piatti della tradizione mediterranea e alcuni formaggi stagionati. La sua struttura ben bilanciata lo rende anche un buon abbinamento con piatti cretesi o ricette con erbe aromatiche.

• Il vino Lotza può essere conservato per alcuni anni?

Sì, questo vino rosso può essere conservato per alcuni anni nelle giuste condizioni (al riparo dalla luce e a una temperatura stabile). Con il tempo, gli aromi possono svilupparsi in note più complesse.

• Cosa rende il vino di Lotza così tipico dei vini cretesi?

Lotza riflette il carattere del vigneto cretese grazie al suo terroir soleggiato, ai terreni mediterranei e alle pratiche di viticoltura biologica della tenuta Ktima Toplou. Il risultato è un vino espressivo, equilibrato e tipico della regione.