Descrizione
Un liquore greco a base di carruba
Il liquore greco di carruba è prodotto con sciroppo di carruba, senza zuccheri aggiunti. La ricetta si concentra sulla materia prima, senza filtrazione, per preservare tutte le proprietà naturali della carruba.
In questo modo, il prodotto rimane fedele al frutto, sia nella consistenza che nell’espressione aromatica.
Una composizione naturale, senza zuccheri aggiunti
A differenza di molti altri liquori, questo liquore greco di carruba non contiene zuccheri aggiunti. La dolcezza deriva esclusivamente dallo sciroppo di carruba, naturalmente ricco e concentrato.
In questo modo, l’equilibrio si basa sul frutto stesso, senza alcuna correzione artificiale del gusto.
Un profilo aromatico ricco e goloso
All’assaggio, questo liquore sviluppa un profilo aromatico complesso. In primo luogo, dominano le note di cioccolato. Seguono note di moka e caramello.
La carruba rivela una sfaccettatura profonda e gourmand, senza eccessiva pesantezza.
Un liquore versatile, dal digestivo ai cocktail
Grazie al suo carattere, questo liquore di carruba greco si presta a diversi usi. La cosa migliore è gustarlo come digestivo dopo i pasti.
Inoltre, può essere facilmente aggiunto a cocktail o pasticcini, dove le sue note gourmet aggiungono profondità e originalità.
Con una gradazione alcolica di 20% vol., il vino è accessibile e ben bilanciato.
Domande frequenti sul liquore di carruba greco :
- Che cos’è la carruba?
La carruba è il frutto dell’albero del carrubo. Ha un sapore naturalmente dolce, spesso associato al cioccolato e al caramello.
- Qual è la differenza tra carruba e cacao?
La carruba non deriva dal cacao. In compenso, offre naturalmente note simili al cioccolato, senza una marcata amarezza.
- Il liquore di carruba è filtrato?
No. Il prodotto rimane non filtrato. In questo modo, conserva tutte le proprietà naturali della carruba.
- Che sapore ha il liquore di carruba greco?
All’assaggio, il profilo rimane ricco e indulgente. Dominano le note di cioccolato, moka e caramello.
- La carruba è un ingrediente comune in Grecia?
In Grecia, la carruba è stata a lungo utilizzata nelle ricette tradizionali, sia culinarie che liquide.


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