Descrizione

Un vino bianco biologico dal terroir di Sitia

Gerto è un vino bianco biologico prodotto da Ktima Toplou, una tenuta situata a Sitia, nella parte orientale di Creta. Prodotto con il 100% di Thrapsathiri, un vitigno autoctono cretese, riflette fedelmente il carattere asciutto e luminoso del terroir.

Grazie alle brezze marine e al clima arido della regione, le uve maturano lentamente. Di conseguenza, sviluppano una precisa concentrazione di aromi, pur mantenendo una bellissima freschezza naturale.

Presentato in una bottiglia da 75cl, questo vino bianco biologico fa parte di un approccio di qualità che rispetta l’ambiente e il ritmo naturale della vite.

L’espressione pura del vitigno Thrapsathiri

Il Thrapsathiri ha un aroma elegante e pulito. Al naso, Gerto rivela note di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi. Seguono note di mineralità.

Al palato, l’attacco rimane vivace ed equilibrato. In seguito, si instaura una tensione fresca, sostenuta da un finale persistente e leggermente salino. Questo equilibrio rende il vino dinamico e armonioso.

Vinificazione e stile

La vinificazione si concentra sulla purezza del frutto e sulla precisione aromatica. Non vengono utilizzati invecchiamenti pesanti per mascherare la naturale espressione del vitigno. Di conseguenza, il vino mantiene un profilo franco, luminoso e accessibile.

Gerto seduce con il suo stile secco, la sua freschezza e la sua finezza. Non cerca la potenza, ma l’equilibrio e l’eleganza.

Abbinamento cibo-vino

Questo vino bianco biologico si sposa perfettamente con :

– Pesce e frutti di mare alla griglia

– Insalate mediterranee

– Verdure grigliate e piatti vegetariani

– Cucina leggermente piccante

Servito fresco, tra gli 8 e i 10°C, rivela tutta la sua tensione e i suoi aromi.

Un autentico vino cretese

Gerto incarna l’identità viticola della Creta moderna, combinando la tradizione con i più alti standard di qualità. Grazie al vitigno locale e al terroir unico, offre un’espressione sincera del vigneto cretese.

In breve, Gerto è un vino bianco biologico da 75cl fresco e minerale, ideale per una cucina mediterranea elegante e leggera.

Domande frequenti sul vino bianco biologico Thrapsathiri di Creta :

• Quale varietà di uva viene utilizzata per produrre il vino Gerto de Crete?

Il vino Gerto è prodotto esclusivamente con Thrapsathiri, una varietà bianca tradizionale di Creta. Questa varietà autoctona è rinomata per la sua naturale freschezza, gli aromi agrumati e la capacità di esprimere il terroir mediterraneo.

• Con quali piatti si può abbinare il vino Gerto?

Il vino Gerto si sposa particolarmente bene con pesce alla griglia, frutti di mare e piatti mediterranei leggeri. Si abbina molto bene anche a insalate fresche, verdure grigliate e piatti leggermente speziati.

• A che temperatura va servito il vino bianco Gerto?

Per apprezzarne appieno gli aromi e la freschezza, ti consigliamo di servire il Gerto tra gli 8 e i 10°C. Una temperatura troppo bassa potrebbe mascherare alcune note aromatiche.

• Che sapore ha il vino bianco Gerto?

Il vino Gerto ha un profilo fresco ed equilibrato. Sviluppa aromi di frutta tropicale, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da una leggera mineralità. Al palato rimane vivace ed elegante, con un finale fresco e persistente.

• Il vino Gerto è un vino biologico?

Sì, il vino Gerto è prodotto con uve coltivate biologicamente nella tenuta Ktima Toplou, nella regione di Sitia a Creta.