Περιγραφή
Ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό με ασύγκριτη υφή
Το σπιτικό ελληνικό κριθαρότο Μαγγίρι παρασκευάζεται στην Κρήτη με αρχαίες οικογενειακές μεθόδους. Αυτή η μικρή ζύμη σε σχήμα ρυζιού φτιάχνεται μόνο με σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, φρέσκα αυγά και ντόπιο κατσικίσιο γάλα. Χάρη σε αυτά τα απλά υλικά, κάθε μπουκιά αποκαλύπτει μια σφιχτή υφή και μια φυσικά κρεμώδη γεύση.
Γρήγορο μαγείρεμα για νόστιμα γεύματα
Το κριθαράκι μαγειρεύεται σε μόλις 4 έως 5 λεπτά. Είναι μια εύκολη προσθήκη σε πολλές συνταγές, όπως σούπες, βραστά και ζεστές σαλάτες. Είναι επίσης ένα τέλειο υποκατάστατο του ρυζιού σε πιάτα γιουβέτσι. Έτσι, μπορείτε να το ετοιμάσετε γρήγορα, χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή τη γεύση.
Ένα 100% κρητικό προϊόν για την κουζίνα σας
Χειροποίητο στην Κρήτη από τη Maggiri, αυτό το ρόδι φτιάχνεται με αυστηρά επιλεγμένα τοπικά υλικά. Δεν περιέχει συντηρητικά ή πρόσθετα. Η διακριτική του γεύση είναι ιδανική για υγιεινό, νόστιμο και ισορροπημένο μαγείρεμα.
Μια γενναιόδωρη μορφή για όλη την οικογένεια
Συσκευασμένο σε φακελάκι των 400 γραμμαρίων, το σπιτικό ελληνικό κριθαράκι Maggiri είναι ιδανικό για μαγείρεμα σε μεγάλες ποσότητες. Είναι εξίσου κατάλληλο για καθημερινά γεύματα όσο και για μεγάλες συγκεντρώσεις. Χάρη στην ευελιξία του, μπορείτε να το σερβίρετε τόσο ως συνοδευτικό όσο και ως κύριο πιάτο.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το ελληνικό βιομηχανοποιημένο ρύζι :
- Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο ελληνικό ρύζι και το ρύζι;
Το ελληνικό ρόζο μοιάζει με ρύζι, αλλά προέρχεται από σιμιγδάλι και όχι από δημητριακά ολικής αλέσεως όπως το παραδοσιακό ρύζι.
- Πώς μαγειρεύετε το ελληνικό κριθαράκι;
Μαγειρέψτε σε βραστό αλατισμένο νερό για 4 έως 5 λεπτά και, στη συνέχεια, στραγγίστε προσεκτικά πριν αλατοπιπερώσετε.
- Μπορεί το ελληνικό κριθαράκι να σερβιριστεί ως σαλάτα;
Ναι, ταιριάζει τέλεια με ψητά λαχανικά, φέτα, ελιές ή μια σπιτική βινεγκρέτ λεμονιού.
- Ποια παραδοσιακά ελληνικά πιάτα περιέχουν ρόδι;
Θα το βρείτε σε γιουβέτσι με αρνί, ψητά γκρατίν ή ντοματόσουπες πλούσιες σε κρητικά βότανα.
- Πόσο κριθαράκι ανά άτομο;
Σε γενικές γραμμές, 70-90 γραμμάρια είναι αρκετά για ένα κύριο πιάτο. Προσαρμόστε ανάλογα με το συνοδευτικό πιάτο ή την όρεξη των καλεσμένων σας.