Περιγραφή

Ένα αυθεντικό βιολογικό κρητικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Ελαδάκι παράγεται στην Κρήτη από την αρχαία ποικιλία Μαστοειδής, εμβολιασμένη σε ντόπια δέντρα. Προέρχεται από οικογενειακούς οπωρώνες που καλλιεργούνται βιολογικά εδώ και γενιές. Ως αποτέλεσμα, φέρει όλο τον πλούτο και την ιστορία του κρητικού terroir.

Ψυχρής έκθλιψης για φρουτώδη πικάντικη γεύση

Οι ελιές συλλέγονται όταν είναι ώριμες και στη συνέχεια πιέζονται εν ψυχρώ για να διατηρηθούν όλες οι πολυφαινόλες. Το αποτέλεσμα είναι ένα φρουτώδες άρωμα, με ελαφρώς πικάντικο τελείωμα. Επιπλέον, η χαμηλή οξύτητά του εξασφαλίζει ένα απαλό, ισορροπημένο λάδι που είναι ιδανικό για κατανάλωση.

Ένα λάδι που ενισχύεται από το terroir και την τεχνογνωσία του

Παράγεται από δέντρα εκατοντάδων ετών που καλλιεργούνται με το χέρι σε απόκρημνες εκτάσεις και πληροί αυστηρά βιολογικά πρότυπα. Η συνεργασία με το Ινστιτούτο Γεωπονίας Χανίων και το Πανεπιστήμιο Αθηνών εξασφαλίζει ελεγχόμενη, υγιεινή και φιλική προς το περιβάλλον παραγωγή.

Πρακτικές μορφές για όλα τα γαστρονομικά γούστα

Διατίθεται σε 100 ml (για να το ανακαλύψετε), 250 ml (για οικιακή χρήση) ή 500 ml (για την οικογένεια) και είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους μαγειρέματος. Θα ενισχύσει τα ωμά λαχανικά, τις σαλάτες, τα ψάρια ή τα μεσογειακά πιάτα. Μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ μιας εισαγωγικής μορφής ή μιας γενναιόδωρης χωρητικότητας, ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Συχνές ερωτήσεις για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

• Γιατί να επιλέξετε βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από την Ελλάδα;

Επειδή η Ελλάδα προσφέρει ιδανικό κλίμα, αρχαία τεχνογνωσία και ποικιλίες πλούσιες σε φυσικά αντιοξειδωτικά.

• Ποια είναι τα οφέλη του ελαιολάδου ψυχρής έκθλιψης;

Η ψυχρή έκθλιψη διατηρεί τα αρώματα και τα βασικά θρεπτικά συστατικά και εγγυάται βέλτιστη ποιότητα χωρίς αλλοίωση.

• Πώς μπορείτε να αναγνωρίσετε ένα ποιοτικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο;

Ελέγξτε την προέλευση, τη βιολογική πιστοποίηση, τη μέθοδο εκχύλισης, το επίπεδο οξύτητας και την ποικιλία που χρησιμοποιείται.

• Μπορεί το ελαιόλαδο να χρησιμοποιηθεί τόσο για το μαγείρεμα όσο και για το καρύκευμα;

Ναι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ωμό για να βελτιώσει τα πιάτα ή να μαγειρευτεί απαλά για να διατηρήσει τα οφέλη του.

• Τι μέγεθος ελαιολάδου πρέπει να επιλέξω για να καλύψω τις ανάγκες μου;

Ένα μικρό μπουκαλάκι είναι ιδανικό για ανακάλυψη. Ένα μεσαίο μέγεθος είναι αρκετό για καθημερινή χρήση. Ένα μεγάλο μπουκάλι είναι ιδανικό για όλη την οικογένεια.