Οι παραγωγοί μας
και οι τεχνίτες
Σπιτικό Μεράκι
Το Spitiko Meraki πήρε το όνομά του από τις λέξεις "spitiko" (οικογένεια) και "meraki" (πάθος/ψυχή), ενσαρκώνοντας μια οικογενειακή παράδοση.
Ένα αποστακτήριο γεμάτο κρητικό συναίσθημα
Με έδρα το Ρέθυμνο, αποστάζει τσικουδιά – ή ρακί – χρησιμοποιώντας μια παραδοσιακή προσέγγιση που σέβεται την καθαρότητα του καρπού, χωρίς πρόσθετα ή χρωστικές ουσίες.
Καθαρή τσικουδιά, αντανάκλαση του χαρακτήρα
Γνωστή ως η βασίλισσα των κρητικών αποσταγμάτων, η τσικουδιά από το Σπιτικό Μεράκι ξεχωρίζει για την αυθεντική, έντονη γεύση της, απαλλαγμένη από προσμίξεις. Σε κάθε ποτήρι, θα βρείτε την κρητική ψυχή, σμιλεμένη από πάθος και σεβασμό στην παράδοση.
Καινοτομία με στυλ: πρωτότυπες γεύσεις και υπογραφή του οίκου
Το Spitiko Meraki δεν αρκείται στην παράδοση: μια από τις κορυφαίες δημιουργίες του συνδυάζει την τσικουδιά με χυμό ροδιού, προσφέροντας μια μοναδική αισθητηριακή εμπειρία που είναι γλυκιά και δυνατή.
Γιατί να επιλέξετε το Spitiko Meraki;
Για ένα πνεύμα πλούσιο σε χαρακτήρα, πιστό στην κρητική κληρονομιά
Για ένα αγνό, απλοϊκό ποτό, ντυμένο με πάθος
Για να ανακαλύψετε μια μάρκα που ενσαρκώνειτην κρητική φιλοξενία και το οικογενειακό μοίρασμα
Συχνές ερωτήσεις - Τι πραγματικά αναρωτιέται ο κόσμος για την κρητική τσικουδιά
Τι είναι η κρητική τσικουδιά;
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό κονιάκ από στέμφυλα σταφυλιών, που αποστάζεται αργά χωρίς προσθήκη αρωματικών ουσιών. Αντιπροσωπεύει την ταυτότητα και τη γαστρονομική κληρονομιά της Κρήτης.
Πώς να απολαύσετε τσικουδιά στο σπίτι;
Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα μικρό ποτήρι για να εκτιμήσετε τα έντονα αρώματα. Ταιριάζει πολύ καλά με επιδόρπια, φρούτα ή για να το μοιραστείτε με φίλους.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ τσικουδιάς και ούζου;
Η τσικουδιά είναι απόσταγμα από στέμφυλα σταφυλιών χωρίς ζάχαρη ή αρωματικές ύλες. Το ούζο, από την άλλη πλευρά, είναι ένα απόσταγμα με άρωμα γλυκάνισου, χαρακτηριστικό της ηπειρωτικής χώρας.
Μπορεί η τσικουδιά να είναι αρωματισμένη;
Ναι, ορισμένοι παραγωγοί, όπως το Σπιτικό Μεράκι, καινοτομούν προσθέτοντας τοπικά φρούτα, όπως το ρόδι, για να ενισχύσουν τις γεύσεις, διατηρώντας παράλληλα την καθαρότητα του αποστάγματος.
