Οι παραγωγοί μας
και οι τεχνίτες
Pitenis
Η Pitenis είναι μια ελληνική οικογενειακή επιχείρηση που ιδρύθηκε το 1973 και ειδικεύεται στην παραγωγή μεσογειακών σπεσιαλιτέ και εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου από την Ανατολική Κρήτη.
Ιστορία και τεχνογνωσία
Η Pitenis ιδρύθηκε ως βιοτεχνική εταιρεία ζαχαροπλαστικής και διατήρησε τις οικογενειακές της ρίζες, ενώ παράλληλα εκσυγχρονίστηκε: το 2003, άνοιξε ένα νέο εργαστήριο παραγωγής, προωθώντας το εμπορικό σήμα προς τις εξαγωγές και την καινοτομία. Σήμερα διαθέτει περισσότερα από 200 προϊόντα, αναδεικνύοντας την ελληνική γαστρονομική παράδοση εμπλουτισμένη με σύγχρονες πινελιές.
Εμβληματικά προϊόντα
Ταπενάδες & μεζέδες: τζατζίκι, σαλάτες, σπιτικές σάλτσες σε premium μορφή.
Ελιές Καλαμών και άλλες προσεκτικά μαριναρισμένες ποικιλίες.
Εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από το Πισκοκέφαλο της Κρήτης, παρασκευασμένα με τις μεθόδους της οικογένειας Παπαδάκη.
Γκουρμέ χρήσεις
Ταπενάδες και ντιπ: ιδανικά ως απεριτίφ, με μπαστούνια, φρυγανισμένο ψωμί ή ωμά λαχανικά.
Ελαιόλαδο: ιδανικό για το καρύκευμα πιάτων, καρπακιών και λαχανικών.
Σπιτικές μαρινάδες: ισορροπημένες, φυσικές γεύσεις χωρίς τεχνητά πρόσθετα.
