Οι παραγωγοί μας
και οι τεχνίτες
Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης
Μια ανεξάρτητη ζυθοποιία που ιδρύθηκε τη δεκαετία του 1980 και έχει δημιουργήσει ένα χαρτοφυλάκιο μπίρας που έχει γίνει must-have στην Ελλάδα.
Μια ζυθοποιία που γεννήθηκε από μια απλή ιδέα: παράγουμε ελληνικά, στοχεύουμε ψηλά
Η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης Α.Ε. έχει τις ρίζες της στα τέλη της δεκαετίας του 1980, στην πόλη της Αταλάντης, στο κέντρο της χώρας. Ο αρχικός στόχος ήταν σαφής: να δημιουργηθεί μια ελληνική ζυθοποιία ικανή να ανταγωνιστεί τις μεγάλες ευρωπαϊκές μάρκες, διατηρώντας παράλληλα μια ισχυρή τοπική ταυτότητα.
Σε αντίθεση με πολλές από τις μεγάλες μάρκες που υπάρχουν στην Ελλάδα, η Αταλάντη δεν γεννήθηκε ως θυγατρική ενός ξένου ομίλου.
Η προσέγγιση είναι μάλλον η αντίθετη: μια ελληνική ζυθοποιία, βασισμένη στην τοπική τεχνογνωσία, η οποία εξελίχθηκε σε έναν διεθνώς αναγνωρισμένο παίκτη.
Καθώς η εταιρεία επένδυσε στον εκσυγχρονισμό των γραμμών της, προσθέτοντας νέες δεξαμενές και αναπτύσσοντας το εργαστήριο ποιότητας, έγινε σημείο αναφοράς, ικανή να φέρει ταυτόχρονα πολλά εμπορικά σήματα, το καθένα με τη δική του προσωπικότητα.
Μία μητρική εταιρεία, πολλά πρόσωπα: η τέχνη του να φοράς διαφορετικές μάρκες
Ένα από τα δυνατά σημεία της Ελληνικής Ζυθοποιίας Αταλάντης είναι η σπάνια ικανότητά της να δημιουργεί, να διαχειρίζεται και να διασφαλίζει τη συνύπαρξη πολλών ισχυρών ζυθοποιητικών ταυτοτήτων.
EZA – η premium υπογραφή της ζυθοποιίας
Η σειρά EZA αντιπροσωπεύει τη σύγχρονη ψυχή της ζυθοποιίας. Οι μπύρες είναι καθαρές, ισορροπημένες και σχεδιασμένες για ένα ευρύ κοινό:
– EZA Premium Pilsener
– EZA Fine Lager
– EZA Alcohol Free
Η EZA είναι συχνά η πρώτη πύλη εισόδου στο σύμπαν της Atalanti.
Pils Hellas – η κατ’ εξοχήν “καθημερινή” ελληνική μπύρα
Η Pils Hellas, που κυκλοφόρησε το 1996, εξελίσσεται γρήγορα σε μια από τις πιο δημοφιλείς μπύρες της χώρας.
Η Pils Hellas ενσαρκώνει την απλότητα με επιτυχία: μια ελληνική Pils, σταθερή, οικεία και δροσιστική.
Blue Island – η καλοκαιρινή μάρκα
Το Blue Island είναι πιο ελαφρύ, σχεδιασμένο για το μεσογειακό περιβάλλον, και βασίζεται στην εικόνα των νησιών, της ηλιοφάνειας και της φρεσκάδας.
Οδύσσεια – premium φιλοδοξία
Με την Odyssey Red, White και Dark, η ζυθοποιία εξερευνά ένα τμήμα που είναι πιο πλούσιο σε γεύση.
Διαθέτει προφίλ βύνης και πιο εκλεπτυσμένη ισορροπία, απευθυνόμενη σε ένα κοινό που έχει συνηθίσει σε ειδικές μπύρες.
Και γενικότερα…
Η ζυθοποιία παράγει επίσης άλλες αναφορές, μερικές φορές σε περιορισμένες εκδόσεις, και διανέμει/εισαγάγει ορισμένες ξένες ετικέτες για να συμπληρώσει τη γκάμα της.
Αυτή η τοποθέτηση πολλαπλών εμπορικών σημάτων είναι σπάνια στην Ελλάδα, όπου οι περισσότερες ζυθοποιίες επικεντρώνονται σε μία μόνο ταυτότητα. Η Αταλάντη, από την άλλη πλευρά, ενορχηστρώνει ένα πλήρες οικοσύστημα.
Εμπειρογνωμοσύνη με βάση το terroir και την τεχνική
Ακόμη και με πολλές μάρκες, η ζυθοποιία έχει ένα κοινό χαρακτηριστικό: την ποιότητα των πρώτων υλών της.
Η Atalanti εργάζεται με:
– νερό από τον ορεινό όγκο του Παρνασσού, που φημίζεται ότι είναι καθαρό και σταθερό-
– ελληνικό κριθάρι, που καλλιεργείται με συμβόλαιο σε τοπικό επίπεδο-
– αρωματικός λυκίσκος, επιλεγμένος για κάθε στυλ.
Το ζυθοποιείο έχει επενδύσει σημαντικά στον εκσυγχρονισμό: γραμμές παραγωγής κουτιών και φιαλών, αυτοματοποιημένος ποιοτικός έλεγχος υπό τη διαχείριση εμπειρογνωμόνων, πιστοποίηση ISO και FSSC για την ασφάλεια των τροφίμων.
Αυτά τα στοιχεία επιτρέπουν στην Αταλάντη να εγγυάται μια συνέπεια που είναι σπάνια στο ελληνικό ζυθοποιείο.
Από την Ελλάδα στον κόσμο: μια ζυθοποιία που εξάγει την ταυτότητά της
Σήμερα, η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης δεν είναι πλέον μόνο ένας εθνικός παίκτης.
Εξάγει σε περισσότερες από 35 χώρες, με κινητήρια δύναμη την ΕΖΑ και την Οδύσσεια, καθώς και τη θετική εικόνα της σύγχρονης ελληνικής μπύρας.
Αυτή η επιτυχία δεν είναι τυχαία:
– μια premium αλλά προσιτή τοποθέτηση,
– ισχυρές τοπικές ρίζες,
– διακριτά αλλά συμπληρωματικά εμπορικά σήματα,
– μια συνεκτική στρατηγική που συνδυάζει την καινοτομία και την παράδοση.
Η ζυθοποιία κατέχει σήμερα περίπου το 8% της ελληνικής αγοράς, ένα εντυπωσιακά υψηλό ποσοστό για μια ανεξάρτητη δομή.
Συχνές ερωτήσεις: Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την EZA / Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης
Τι μπύρες παράγει η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης;
Η ζυθοποιία παράγει διάφορες μάρκες: EZA, Pils Hellas, Blue Island, Odyssey, καθώς και εκδόσεις χωρίς αλκοόλ.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της EZA και της Pils Hellas;
Η EZA είναι η premium σειρά (lager, pilsener, χωρίς αλκοόλ), ενώ η Pils Hellas ενσαρκώνει μια κλασική ελληνική lager, πιο απλή και καθημερινή.
Υπάρχουν διαθέσιμες μπύρες χωρίς αλκοόλ από την Atalanti;
Ναι, η EZA Alcohol Free (0,0-0,5%) είναι η έκδοση χωρίς αλκοόλ της ζυθοποιίας.
Οι μπύρες της ζυθοποιίας παράγονται στην Ελλάδα;
Ναι, παρασκευάζονται και εμφιαλώνονται στην Αταλάντη, στην περιοχή της Φθιώτιδας.
Μπορεί να βρεθεί η EZA ή η Pils Hellas στο εξωτερικό;
Ναι, η εταιρεία εξάγει σε περισσότερες από 35 χώρες στην Ευρώπη, την Ασία, τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αμερική.
